Korak po korak recept za kus-kus s povrćem u tavi: izbor proizvoda i tehnologija kuhanja. Video recepti.
Kuskus od povrća nevjerovatno je zadovoljavajuće vegetarijansko jelo. Može se dodati i na jelovnik tokom posta ili za ublažavanje probavnog sistema. Morat ćete potrošiti dosta vremena na njegovu pripremu, jer tehnologija je prilično jednostavna. Svaki sastojak ne daje samo aromatične akcente, već i daje visoku nutritivnu vrijednost cijelom jelu sa relativno niskim sadržajem kalorija. Čak i kus -kus s povrćem koji se vidi na fotografiji može izazvati apetit i želju da probate ovo zdravo i ukusno jelo.
Kus -kus je poznat više od sto godina, ali nije uspio steći široku popularnost u svim zemljama svijeta. U suštini, to je proizvod prerade pšenice, stoga ima široku listu korisnih svojstava svojstvenih ovoj žitarici. Poželjno je uključiti ga u prehranu za ljude bilo koje dobi. Ova žitarica se razlikuje po tome što se može skuhati kao prilog za samo 5 minuta, i bez prethodne pripreme.
Meksički koktel od povrća odličan je za pravljenje kuskusa s povrćem. Sastoji se od popularnog niza povrća - žitnog graška žitarica ubranog u mliječnoj zrelosti, zrelih zrna kukuruza koji se ponekad zamjenjuju mladim klipovima, paprike, mladog boranija i slatke mrkve. Svaki sastojak je otporan na smrzavanje. Takvu mješavinu možete sami pripremiti u sezoni berbe ili je kupiti u trgovini.
Predstavljamo vašoj recepturi kus -kus sa povrćem sa fotografijom.
Pogledajte i kako skuhati kus -kus za 5 minuta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Kus -kus - 200 g
- Šargarepa - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mješavina povrća "meksičko" - 200 g
- Biljno ulje - 10 ml
- Voda - 200 g
Korak po korak kuhajte kus -kus s povrćem u tavi
1. Prije pripreme kuskusa s povrćem pripremite sastojke. Prvo ogulite luk i mrkvu. Sjeckamo ih nožem na male kockice. Vrlo je nepoželjno koristiti rende jer previše razrjeđuje proizvode, zbog čega gube sočnost, a okus im se primjetno gubi u odnosu na ostale sastojke.
2. Luk i mrkvu pirjajte uz dodatak suncokretovog ulja oko 10-13 minuta.
3. Izvadite meksičku smjesu iz zamrzivača i odmah je dodajte u posudu za luk i mrkvu. Nema potrebe da ga prethodno odmrzavate. Svi sastojci će se prilično brzo zagrijati i dat će dio soka ukupnoj masi. Prolazimo.
4. Nakon 5 minuta dodajte kus -kus. Odozgo prelijte kipućom vodom.
5. Miješajte sve sastojke dok se ne ravnomjerno rasporede. Pokrijte poklopcem i ostavite na laganoj vatri.
6. Nakon 5-7 minuta posolite, popaprite, ponovo promiješajte i maknite s vatre.
7. Kus -kus sa povrćem u tavi je spreman! Poslužite u porcijama uz omiljeni sos i beli hleb.
Pogledajte i video recepte:
1. Kako kuhati kus -kus sa povrćem
2. Kus -kus s povrćem, vrlo ukusan
