Lagana salata sa paradajzom, paprikom i jajima odlična je ideja za zdrav i ukusan doručak. Naučit ćemo kako ga kuhati u korak-po-korak receptu sa fotografijom. Video recept.
Napraviti običnu jednostavnu salatu nije teško: nasjeckao sam svo dostupno povrće i začinio umakom. A onda smo nezadovoljni neukusnim i izblijedjelim rezultatom. Čvrsta, ispravna i ukusna salata - kombinirani proizvodi i odgovarajući preljev. Cijela kompozicija se raspada ako se te točke prekrše. Iz nekog razloga, toranj mnogih različitih proizvoda velikodušno aromatiziranih majonezom odmah se povezuje sa salatom. Odmaknut ćemo se od ovog stereotipa, jer ukusna salata može biti jednostavna i laka! Kuvanje salate sa paradajzom, paprikom i jajima.
Posebno su popularne salate od svježeg paradajza. Oni su neophodni u mnogim jelima. Plodovi se odlično slažu s drugim povrćem i začinskim biljem. Naravno, možete samo pojesti paradajz. Ali u društvu sa drugim povrćem paradajz je mnogo ukusniji. Papar je također jedno od najčešćih povrća u kuhanju i koristi se u raznim jelima. Da bi salata od rajčice s paprikom bila hranjivija i ukusnija, morate koristiti dodatnu hranu kao dodatke, na primjer, meso, piletinu, jaja. Svakako će vam se svidjeti ova salata s rajčicom, paprikom i jajima, pripremljena prema donjem receptu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1 kom.
- Krastavci - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice
- Biljno ulje - za preliv
- Jaja - 1 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Beli luk - 1 češanj
- Gorka paprika - 0,25 mahuna
- Zelje (bilo koje) - po ukusu
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, paprikom i jajima, recept sa fotografijom:
1. Operite slatku papriku, odrežite peteljku, očistite sjemenke pregradama i narežite na trake.
2. Paradajz operite, osušite i narežite na kriške. Uzmite paradajz koji je čvrst, ali mesnat. Vrlo mekano voće dat će mnogo soka, a salata će biti previše vodenasta.
3. Operite krastavce, osušite ih pamučnim ubrusom i narežite na tanke pola prstena od 3-4 mm.
4. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
5. Beli luk ogulite i iseckajte. Ljutu ljutu papričicu ogulite sa sjemenki, jer oni sadrže većinu opornosti i usitnjeni su. Jaja skuvajte tvrdo kuvana, ohladite u ledenoj vodi, ogulite i prepolovite. Kako kuhati tvrdo kuhana jaja, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom na stranicama web stranice. Za pripremu salate, umjesto pilećih jaja, možete koristiti prepeličja jaja, prilagođavajući njihov broj. Na primjer, 1 pileće jaje jednako je 3-4 prepeličja jaja.
6. Stavite svu nasjeckanu hranu u zdjelu za salatu osim kuhanih jaja.
7. Začinite salatu solju, dodajte biljno ulje i promiješajte.
8. Stavite salatu u činiju za serviranje.
9. Ukrasite kriškama jaja i grančicom bosiljka. Pripremljenu salatu sa paradajzom, paprikom i jajima poslužite na stolu odmah nakon kuvanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti ukusnu salatu od paprike, paradajza, brokolija, prepeličjih jaja i pavlake.
