Salata s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jajima izdašno je, ukusno i jednostavno jelo koje nije teško pripremiti, a što je najvažnije, vrlo brzo. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Leto je omiljeno vreme svake žene. Budući da je ovo vrijeme godišnjih odmora, sunčanja na moru, sunčanja, ugodnih poznanstava i divne prilike da brzo dovedemo tijelo u lijepu formu, bez štete po zdravlje, ali tijelo napunimo korisnim tvarima. Domaćice priteču u pomoć receptima sa bogatom letnjom berbom: krastavci, paradajz, beli luk, svež kupus, mlado zelje, voće itd. Razmislite o jednostavnom receptu od sočnih i bezopasnih proizvoda - salate sa paradajzom, krastavcima, belim lukom i jaja. Raznovrsit će vaš ljetni dnevni meni i oduševit će vas ekstravagancom ukusa. Jelo neće dugo čekati na pripremi, ali za njegovo stvaranje trebat će vam dobro raspoloženje, pristupačni proizvodi i nekoliko minuta slobodnog vremena.
Uzmite paradajz po receptu veliki, mesnat i čvrst. Idealna je ružičasta sorta. Ako su rajčice previše vodene, brzo će iscuriti, pa će salata postati vrlo vodenasta, što će narušiti izgled i okus jela. Ako pripremate salatu za jutarnji obrok, isključite češnjak iz recepta, jer daje neugodan miris u ustima. Jaja su kokošja jaja prema receptu, ali ih možete zamijeniti prepelicama u odgovarajućem omjeru: 1 pileće jaje jednako je 4 prepeličja jaja. Postoje mogućnosti zamjene kokošjih jaja nojevim jajima. Po želji salata se može raznovrsiti dodavanjem drugih proizvoda: kuhane piletine, sira, oraha …
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 59 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Beli luk - 1 kom.
- Maslinovo ulje - za preljev
- Beli luk - 1 češanj
- Krastavci - 1 kom.
- Peršun - nekoliko grančica
- Ljuta paprika - 1 cm mahune
- Bosiljak - nekoliko grančica
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jajima, recept sa fotografijom:
1. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na kriške.
2. Krastavce operite, osušite, odrežite im krajeve i narežite na tanke polu-prstenove od 3-4 mm.
3. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte. Oljuštite i iseckajte beli luk. Ljute paprike ogulite i nasjeckajte.
4. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti u ledenoj vodi, oguliti i iseći na kockice. Tvrdo kuvana jaja kuvaju se 8 minuta. Ne kuhajte ih duže jer će u suprotnom žumanjak dobiti plavu nijansu. Detaljan recept o načinu kuhanja tvrdo kuhanih jaja pronaći ćete na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
5. Stavite svu hranu u duboku činiju.
6. Salatu s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jajima, začinite solju, prelijte maslinovim ili biljnim uljem i promiješajte. Poslužite odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu s rajčicom, krastavcem, sirom i majonezom.
