Došao je od pamtivijeka i stekao nevjerovatnu popularnost - okrugla pogača napravljena od ukusnog tijesta sa svim vrstama nadjeva - pizza. Nudim jednu od mnogih mogućnosti za pripremu ove omiljene delicije.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pizza … Koliko ova riječ znači. Jednostavno je nemoguće izbrojati mogućnosti za njegovu pripremu. Njegova osnova je testo. Mnogi se slažu da je ovo najteži dio pizze. Međutim, takvog se problema možete riješiti kupnjom gotovih praznih komada za pizzu u odjelu pekare ili korištenjem smrznutog tijesta. Međutim, ako ste prava domaćica, možete je sami skuhati po jednom od provjerenih recepata na našoj web stranici.
Što se mene tiče, mnogo je teže pravilno izabrati odgovarajući fil kako bi hrana bila izvrsna. Budući da ćete, ako stavite malo kobasice, pojesti jedno tijesto, požalit ćete rajčicu ili kečap - proizvod će se pokazati suh, nema dovoljno sira - neće biti rumene nježne kore koja se razvlači. Ovdje bi sve trebalo biti harmonično. Nedavno sam probao pizzu sa neverovatnim punjenjem šunke, belog luka i luka. Domaćim ljudima se toliko svidjela ova kombinacija proizvoda da je recept odmah ušao u moju kuharicu. Dijelim s vama i nadam se da će i vaša porodica cijeniti ovo jelo.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 321 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Praznine za pizzu promjera 15 cm - 5 kom. (ili smrznuto testo)
- Šunka - 400 g
- Dimljene kobasice - 6 kom.
- Luk - 2 glavice
- Beli luk - 5 čena
- Paradajz - 2 kom.
- Kečap - 100 g
- Majonez - 50 g
- Sir - 250 g
Pravljenje pice sa šunkom, belim lukom i lukom
1. Šunku i kobasice narežite na kockice veličine najviše 1 cm. Možete ih narezati i na tanke kriške, poput kobasice. Ovo je već stvar ukusa.
2. Paradajz operite i narežite na kolutove debljine 3-5 mm.
3. Sir naribati na krupnijem rende.
4. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte (! Ne protisnite kroz prešu)
5. Gotove praznine za pizzu stavite na lim za pečenje i stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 5 minuta da se zagriju. Ako ste kupili tijesto, smrznuto, prvo ga odmrznite na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite na lim za pečenje i pecite. Da biste to učinili, produžite vrijeme kuhanja na 15 minuta.
6. Zatim prethodno zagrijane praznine podmažite kečapom i pospite sjeckanim češnjakom.
7. Oljuštite luk, iseckajte ga i stavite na testo.
8. Šunku i kobasice ravnomerno rasporedite po vrhu.
9. Stavite kriške paradajza na isto mesto.
10. Prelijte proizvode mrežom od majoneze. Količinu majoneze odredite sami. Oblikovanje proizvoda završite - sirom, s kojim ćete sve zaplesti.
11. Pošaljite jelo u pećnicu na 5-7 minuta. Potrebno je da se hrana samo zagrijava, sir porumeni i otopi. Stoga, čim vidite da sir počinje dobivati zlatnu boju, odmah izvadite hranu iz roštilja.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pizzu sa šunkom i gljivama.
