Želite li slatko i ukusno pecivo, ali ne želite dugo da se petljate sa tijestom? Nudim jednostavan recept korak po korak sa fotografijom rasute pite sa višnjama. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kad nemate vremena za kuhanje tijesta ili jednostavno ne želite dugo da se petljate s njim, tada vam u pomoć pristiže golema pita sa trešnjama u pećnici. Vrlo je lako i jednostavno prikupiti takvu pitu u žurbi. Za njega ne morate mijesiti tijesto, već ga jednostavno sjedinite u potrebne sastojke, promiješajte i suho tijesto je spremno. Brzo je i jednostavno: pripremio sam suhe mrvice, naribani maslac, stavio fil između dva sloja i poslao proizvod u pećnicu. A nakon pola sata možete se počastiti ukusnom pitom. Osim toga, potrebni i dostupni sastojci uvijek su pri ruci.
Ispada labava pita s hrskavim mrvicama, malo vlažna iznutra i ludo ukusna. Ne izgleda kao klasično pecivo, pa vam preporučujem da ga isprobate. Pečenje od višanja uvijek je nešto posebno, aromatično, jedinstveno i sočno. Možete ga uzeti svježeg, smrznutog ili čak u obliku džema, ali se onda ograničiti dodatkom šećera. Ovaj proizvod ima niz neporecivih prednosti, a jedna od njih je gotovo svaki izbor punjenja. Ako nema trešanja, bit će prikladne i druge bobice i voće. Na primjer, jagode ili jabuke. Još jedan plus recepta: nije kanonski, jer količina brašna, maslaca i šećera može se mijenjati prema vašem ukusu. Zahvaljujući tome, kolač je manje -više mrvljiv ili sladak.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 236 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 komad
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Brašno - 150 g
- Griz - 50 g
- Kakao u prahu - 30 g
- Šećer - 100 g
- Maslac - 200 g
- Višnje - 250-300 g
- Soda bikarbona - 1 kašika
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema masovne pite s višnjama, recept sa fotografijom:
1. Pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, griz, kakao u prahu, šećer, sol i sodu. Bolje je prosijati brašno, sodu i kakao kroz sitno sito kako ne bi bilo grudvica.
2. Suve sastojke mešajte dok se ravnomerno ne rasporede u homogenu masu.
3. Naribajte maslac i pola porcije stavite na dno posude za pečenje.
4. Ravnomerno rasporedite polovinu suve mase po vrhu.
5. Na to stavite višnje bez koštica i pospite šećerom. Ako su bobice svježe, operite ih, osušite i uklonite koštice. Zamrznuto voće, prethodno odmrznite. A ako koristite pekmez, nemojte dodavati šećer u tijesto, jer punjenje je već slatko.
6. Na trešnje ravnomjerno rasporedite preostalu suhu masu.
7. Pospite ga uljnim strugotinama po vrhu. Nije potrebno pritiskati ulje, jer izgledat će prozračno. Na toploj temperaturi će se otopiti i zasititi suhu smjesu.
8. Stavite tortu u zagrejanu rernu na 180 stepeni 35-40 minuta. Ne vadite gotove pečene proizvode iz kalupa dok se ne ohlade, u protivnom se mogu slomiti. Zato što je vruća torta vrlo krhka.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pitu od višanja.
