Zdravi, ukusni, laki za pripremu, pristupačni proizvodi - salata sa repom, sirom i orašastim plodovima. Napunimo tijelo ljekovitim tvarima, uživamo u nevjerojatnom okusu i pripremamo ukusan obrok.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salate od povrća su brojne, što i ne čudi. Brzo je, jeftino i jednostavno. Osim toga, dobro je sredstvo za mršavljenje. Dijetalni su i niskokalorični, a sadrže mnogo vitamina. I naravno, uvijek je ukusno! Stoga ćemo danas pripremiti jednostavnu salatu od repe, sira i oraha. Ovo je vrlo ukusno, zdravo i jednostavno za pripremu jelo. Takva salata mora biti prisutna u prehrani zimi. Pogodan je za svakodnevnu upotrebu za cijelu porodicu.
Konzumiranjem ovog jela tijelo ćete napuniti korisnim tvarima. Zato što je repa vrlo zdrav proizvod. To je potrebno tijekom trudnoće, za prevenciju bolesti krvi i probavnih smetnji. Povrće je bogato raznim vitaminima i mikroelementima, a posebno je odličan izvor folne kiseline. Cvekla za salate može se kuvati ili peći. Preporučujem da to učinite unaprijed, na primjer, navečer, kako biste ujutro ili uveče sljedećeg dana pripremili ukusan obrok. Osim toga, možete kuhati nekoliko korjenastog povrća odjednom za pripremu salate bilo koji dan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 133 kcal.
- Porcije - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje repe
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Biljno ulje - za preliv
- Topljeni sir - 100 g
- Sol - prstohvat
- Orasi - 100 g
Korak po korak pripremanje salate sa repu, sirom i orašastim plodovima, recept sa fotografijom:
1. Prvo pripremite repu. Obično se kuha, ali možete i peći. Da biste to učinili, zamotajte povrće u foliju i stavite u pećnicu. Pecite 1-1,5 sati na 180-200 stepeni. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i starosti gomolja. Mala repa brže će se ispeći, a velika treba više vremena. Ova metoda toplinske obrade čuva većinu vitamina u korijenu, koji se probavljaju tijekom kuhanja. Zatim ohladite ciklu na sobnu temperaturu i narežite je na ploške.
2. Isecite topljeni sir na komade, poput repe. Ako se dobro ne reže, prethodno ga ostavite u zamrzivaču 15 minuta. Lagano će se smrznuti i lakše će se sjeckati.
3. Repu sjediniti sa sirom i orasima. Orahe prethodno osušite u čistom i suvom tiganju i isecite na manje komade. U posljednjem trenutku odlučio sam salati dodati grožđice koje su jelu dale laganu začinsku slatkoću.
4. Začinite salatu solju i biljnim uljem. Sastojke promiješajte, ohladite i poslužite. Ovu salatu možete koristiti samostalno kao laganu večeru ili kao dodatak mesnom odresku.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od cvekle sa orasima i sirom.
