Salata s kruškama, jajima i orašastim plodovima priprema se u roku od 15 minuta, ali rezultat je vrijedan svečane i romantične večere. Kako ga kuhati, pročitajte korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Kruške se obično ne pripremaju slane, već slatke salate. Iako u posljednje vrijeme sve češće možete pronaći voće u predjelu ili jelu od mesa nego u desertu. Kao predjelo puni se svježim sirom, mekim sirom, dimljenom govedinom, feta sirom, orašastim plodovima … Takođe, sa njim se pravi salata u društvu sa raznim proizvodima: kuvano pile, paprika, zeleni luk, meso, jaja itd. U ovom pregledu ćemo pogledati kako napraviti salatu od krušaka, jaja i oraha.
Različite vrste krušaka savršene su za razne salate. Na primjer, slađe sorte bolje se usklađuju u voćnim desertnim salatama, manje slatko voće - u nezaslađenim salatama, koje su začinjene biljnim uljem, octom, limunovim sokom, soja sosom, jogurtom … U predloženom receptu kombinirat ćemo krušku sa kuvano meso, kuvana jaja i prženi orasi. Jelo začinite biljnim uljem i limunovim sokom. Priprema ove salate vrlo je jednostavna i vrlo brzo se pretvara u izvrsno jelo.
Pogledajte i recept za salatu sa jajima, zelenim lukom i krem sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Porcije - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja i mesa
Sastojci:
- Kruške - 1 kom.
- Orasi - 50 g
- Biljno ulje - za preliv
- Sol - prstohvat
- Kuhano meso (bilo koje vrste) - 150 g
- Sok od limuna - 1 kašika
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema salate sa kruškama, jajima i orašastim plodovima, recept sa fotografijom:
1. Kruške operite, osušite papirnim ubrusom, uklonite jezgru i narežite na trake. Po želji možete oguliti voće iz kore, ali imajte na umu da upravo kora sadrži najviše vitamina. Za recept odaberite gustu krušku kako bi dobro zadržala oblik.
2. Meso prethodno skuhajte na bilo koji prikladan način i ohladite. Možete ga ispeći i u rerni ili ispržiti u tiganju. Uz pečeno meso salata će biti ukusnija, pržena - visokokalorična, kuhana - dijetalna. Termički obrađeno meso ohladite i isecite na komade ili isecite duž vlakana.
3. Jaja skuhajte dok ne dobiju hladnu konzistenciju 8 minuta nakon ključanja, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kockice. Kako kuhati jaja, na stranicama web stranice pronaći ćete detaljne upute korak po korak sa fotografijama.
4. Isperite orahe u čistu i suhu tavu, miješajući da ne zagori i nožem ih narežite na manje komade.
5. Pomiješajte hranu u dubokoj posudi, posolite, začinite biljnim uljem i limunovim sokom. Prelijte salatu kruškama, jajima i orašastim plodovima, ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu s nanom, rukolom, kruškama, orasima i plavim sirom.
