Nevjerojatno vrijedno egzotično voće avokada i najbolje kombinacije s njim. Na dnevnom redu je salata sa pinjolima, avokadom, krastavcima i štapićima od rakova. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Lagana i originalna salata sa pinjolima, avokadom, krastavcima i rakovim štapićima odličan je dodatak ručku, večeri i svakom svečanom stolu. Pogodan je za posne i vegetarijanske jelovnike. Ova salata je istovremeno jednostavna, ali i neobična, koja savršeno nadopunjuje mesne šnicle ili ribu na žaru. Još jedna svestranost jela leži u činjenici da omjer proizvoda možete mijenjati prema svom ukusu, koristiti više krastavaca ili više avokada. Osim pinjola, isprobajte opciju suncokreta ili sezama za jeftiniju opciju. Jelo može biti dijetetsko ili prilično zasitno, ovisno o količini upotrijebljenih sastojaka. Osim toga, salata je vrlo zdrava. Egzotično voće avokada bogato je nezasićenim masnim kiselinama koje tijelo lako apsorbira. Pinjoli su esencijalne masne aminokiseline koje su najbolji lijek za aterosklerozu.
Za podlogu preliva koristi se zdravo maslinovo ulje, senf u zrnu i limunov sok. Iako su i ovdje dopuštene prilagodbe. Na primjer, maslinovo ulje može se zamijeniti biljnim uljem, kedrovim uljem, bučinim uljem, sjemenkama grožđa itd. Možete koristiti običan senf, a umjesto limunovog soka koristiti jabukovo sirće, vinsko sirće ili soja sos. Sa bilo kojim preljevom salata će imati svijetli okus.
Pogledajte i kako napraviti laganu salatu od štapića avokada i rakova.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 132 kcal.
- Porcije po kontejneru - 4-5
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Avokado - 1 kom.
- Pinjoli - 100 g
- Zrna francuski senf - 1 kašika
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Krastavac - 1 kom.
- Rakovi štapići - 8 kom.
- Maslinovo ulje - 4 kašike
- Pekinški kupus - 6 listova
- Limun - 0,3 kom.
- Peršun - hrpa
Korak po korak priprema salate sa pinjolima, avokadom, krastavcima i rakovim štapićima, recept sa fotografijom:
1. Uklonite potreban broj listova iz kineskog kupusa. Operite ih, osušite papirnim ubrusom i isecite na tanke trake.
2. Krastavce operite, osušite i narežite na tanke polu -kolutove.
3. Avokado prepolovite, prepolovite, uklonite košticu, uklonite košticu i narežite na kockice. Kako pravilno oguliti i izrezati avokado, pronaći ćete u korak-po-korak receptu sa fotografijom na stranicama web stranica, koristeći traku za pretraživanje.
4. Izvadite rakove štapiće iz ambalaže i narežite na trake.
5. Peršun operite, osušite i nasjeckajte.
6. Stavite sve sastojke u veliku zdjelu i dodajte pinjole.
7. U maloj posudi pomiješajte biljno ulje, senf, sol i limunov sok.
8. Salatu začinite pinjolima, avokadom, krastavcima i rakovim štapićem kuhanim umakom, promiješajte hranu i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s pinjolima.
