Uprkos korovu, maslačak se smatra efikasnim sredstvom za mršavljenje. Saznajte kako vam može pomoći pri mršavljenju. Ljekoviti maslačak, maslačak poljski, maslačak ljekarnički - sve ove nazive skriva biljka koju mnogi smatraju običnom korovom. No, zapravo je ovaj korov bogat ogromnim brojem korisnih i jedinstvenih svojstava; koristi se u gotovo svim sferama života: u medicini, kuhanju i kozmetologiji.
Maslačak je višegodišnja biljka iz porodice Astrov. Raste uglavnom u poljima, šumama, pustarama, obalama i u blizini cesta. Period cvatnje počinje početkom maja i traje do kraja juna, a donosi plodove u julu. Zahvaljujući plodovima (maslačcima) ova se biljka može širiti na velike udaljenosti.
Sastav maslačka
Zbog svog sastava ova biljka se koristi i u ljekovite svrhe i za pripremu ukusnih i zdravih jela. Maslačak sadrži veliku količinu vitamina A, C, E, kao i vitamina grupe B. Na primjer, vitamina C u njemu nema manje nego u agrumima ili ribizlu, ali on igra važnu ulogu u gubitku viška kilograma.. Zahvaljujući ovoj komponenti, glukoza u našem tijelu se pretvara u "ispravnu" energiju, uz pomoć koje dolazi do efikasnog sagorijevanja masti. Takođe sadrži minerale poput kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, fosfora, cinka, gvožđa itd.
Korijeni maslačka sadrže tvari poput "triterpenskih spojeva". Glavni među njima su taraxol, taraxarol, taraxacin, saponin, mucin. Sadrži ih puno, a ovo je važna komponenta za mršavljenje. Uostalom, ove tvari aktivno sudjeluju u regulaciji metabolizma lipida, kao i razgradnji masti i kolesterola u tijelu. Osim toga, korijenje ove biljke sadrži proteine, ugljikohidrate, sterole, smole, sluz i masna ulja.
Kako maslačak djeluje na mršavljenje?
- Jedno od jedinstvenih svojstava maslačka je njegova upotreba za mršavljenje. Činjenica je da ima dobar diuretički učinak, a to pomaže ukloniti svu višak tekućine iz tijela. Zaista, s viškom kilograma često se zadržava u stanicama, čime se narušavaju metabolički procesi.
- Zajedno s tekućinom iz tijela se izlučuju toksini i toksini koji, kada se nagomilaju, ometaju rad svih organa. Oslobađanjem od nakupljanja štetnih tvari u tijelu, ovo, prije svega, poboljšava rad jetre i sprječava povećanje kolesterola u krvi.
- Maslačak takođe ima dobar laksativni efekat. Konzumiranjem se poboljšava pokretljivost crijeva, što zauzvrat sprječava zatvor. Uostalom, nije neuobičajeno da ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom imaju zatvor.
- Još jedno važno svojstvo koje maslačak ima u procesu mršavljenja je poboljšanje rada gastrointestinalnog trakta. Ako je probava normalna, to je znak da tijelo prima sve potrebne komponente za energiju, što znači da će vas spasiti od prejedanja.
Kako koristiti maslačak za mršavljenje?
Da biste se riješili viška kilograma, u potpunosti se koristi cijela biljka maslačka: cvijeće, lišće sa stabljikama i korijenom. Od njih se pripremaju razne salate, tinkture, dekocije i čajevi. Suhe komade maslačka ili druge proizvode (tinkture, pripravci) možete kupiti u bilo kojoj ljekarni. No, naravno, samopripremljene sirovine bit će mnogo korisnije, a bit ćete sigurni i u njihovu svježinu i kvalitetu.
Preporučuje se sakupljanje cvjetova maslačka u maju, tada su već dobro procvjetali i sadrže najviše korisnih tvari. Sakupljanje korijena mora se obaviti u periodu kada biljka izblijedji (krajem ljeta). Za visokokvalitetno skladištenje, cvijeće, lišće i korijen moraju se prethodno osušiti, ali to se ne smije činiti na suncu. Najbolje je to učiniti na suhom, sjenovitom mjestu: negdje u sobi ili na tavanu. Suhe praznine treba čuvati najviše godinu dana, jer se nakon tog vremena gube sva korisna svojstva. Maslačak se popularno smatra odličnim pojačivačem apetita. To je doista tako, jer velika "doza" ove biljke ne pomaže u poboljšanju apetita. Zato je prilikom korištenja maslačka kako biste smršavili važno pravilno izračunati "dozu". Uostalom, ako jedete puno, možete, naprotiv, dodati sebi nekoliko kilograma. Osim toga, preporučuje se upotreba samo prije jela, jer potiče lučenje velike količine želučanog soka. Ako želite smršavjeti s maslačkom, morate se sjetiti da njegova pretjerana upotreba neće dati pozitivan rezultat. Kod takve prehrane važno je dodatno konzumirati drugu hranu kako bi tijelo dobilo sve potrebne komponente. Na primjer, kada pripremate salatu od maslačka, odaberite niskokalorično povrće, koje će jelo učiniti ne samo ukusnim, već i dvostruko zdravijim. Među ovim povrćem prikladni su avokado, krastavac, celer, različito zelje i kuhana jaja.
Budući da svježa biljka ima neugodan gorak okus, prije kuhanja ovaj se okus mora neutralizirati. Da biste to učinili, potrebnu količinu trave treba namočiti u slanoj vodi 30 minuta. Nakon toga možete kuhati bilo koja jela.
Kontraindikacije maslačka
- kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
- individualna netolerancija na komponente koje su dio maslačka;
- sklonost dijareji;
- začepljenje bilijarnog trakta;
- trudnoća i period dojenja.
Ako nemate kontraindikacija za upotrebu maslačka, tada ga možete sigurno koristiti: pripremite ukusna i zdrava jela, pijte čajeve. To će vam pomoći ne samo da se riješite viška kilograma, već i poboljšati funkcioniranje cijelog tijela.
Recepti za mršavljenje maslačka
Uprkos činjenici da je maslačak korov, ljudi su naučili da ga primjenjuju u svim sferama života. A s obzirom da ima ogroman broj korisnih komponenti, koristi se za mršavljenje. Za to postoji mnogo različitih recepata, a neke ćemo podijeliti s vama.
Čaj od korena maslačka za mršavljenje
Čaj od maslačka naširoko se koristi ne samo za postizanje idealnih oblika, već i izravno za liječenje određenih bolesti. Za pripremu "dijetetskog" čaja možete koristiti različite dijelove biljke: cvijeće, stabljike i korijen, ali budući da korijen sadrži svu potrebnu koncentraciju korisnih komponenti za mršavljenje, tada ćemo ga u našem receptu odabrati. Uzmite 3-4 kom. korijen maslačka, sipati 500 ml. kipuće vode i kuhajte 10-15 minuta. Zatim procijedite i uzmite 1 žličicu 3 puta dnevno. pre jela.
Čaj od listova maslačka
Za pripremu ovog čaja pripremite 1 žlicu. l. suho ili svježe lišće maslačka i prelijte ih čašom kipuće vode. Čaj infuzirati 2-3 sata. Gotov čaj procedite i uzmite 1-2 kašičice. 3 puta dnevno.
Salata od listova maslačka
Recept za ovu vitaminsku salatu je vrlo jednostavan, ali ako je jedete redovno, ne samo da možete smršati, već i poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Uzmite veliku šaku lišća (prethodno namočenu u slanoj vodi), rastrgnite ih rukama i stavite u staklenku. Zatim pomiješajte sok od pola limuna i 2-3 žlice. l. maslinovim uljem i začinite salatu ovim umakom. Ukusna i zdrava salata je spremna! Po želji možete dodati svoje omiljeno zelje (peršun, spanać, zeleni luk), kao i krastavac ili paradajz. Također će biti vrlo ukusno ako u salatu dodate kuhana prepeličja jaja. Pripremite sebi tako ukusnu vitaminsku salatu svaki dan, a ni sami nećete primijetiti kako ste se riješili viška kilograma.
Tinktura od maslačka na bazi alkohola
Za pripremu takve tinkture možete koristiti i korijen maslačka i cvijeće. Potrebno nam je 50 g suhog zdrobljenog korijena ili suhog cvijeća. Sve je potrebno napuniti sa 500 ml. votke i posudu dobro zatvorite. Inzistirajte dvije sedmice na hladnom tamnom mjestu, povremeno protresite staklenku s tinkturom. Zatim morate procijediti i uzimati 20-30 kapi tinkture 3 puta dnevno prije jela.
Džem od maslačka
Za pripremu džema od maslačka pripremite staklenu posudu od 0,5 litara. U ovu staklenku potrebno je po slojevima položiti cvijeće maslačka i med. Marmeladu stavite u frižider i ostavite 7-10 dana. Ovaj džem se može dodati čaju ili jednostavno pojesti kašikom. Glavna stvar je da nije samo ukusna, već i zdrava za figuru.
Sada, znajući o korisnim svojstvima maslačka, možete pripremiti ne samo ukusna jela, već i u isto vrijeme dobiti željenu težinu i prekrasnu figuru. Stoga ne biste trebali tražiti savršeni proizvod za mršavljenje, možete ga pronaći u svom vrtu ili povrtnjaku. Pripremite ukusna i zdrava jela od maslačka i ostanite u formi!
Kako napraviti salatu od maslačka, naučit ćete iz ove priče:
