Odlazak na piknik ili čašu piva sa prijateljima, ili samo brzo skuhajte porodičnu večeru, a zatim pecite hrskava krilca u pećnici. Ovo je odličan međuobrok za svaku priliku.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Jela od pilećih krila imaju široku primjenu. Od hrskavih zalogaja piva do izvrsnih delicija. A granica između ovih jela je gotovo nevidljiva. Stoga se prijateljska druženja uz čašu piva lako pretvore u gurmansku gozbu. Od onoga što mnogi vole pileća krilca i uvijek se sa velikim zadovoljstvom vode na obrok. Na kraju krajeva, imaju odličan ukus i, što je važno, pristupačnu cijenu. Sve te kvalitete čine ih omiljenim proizvodom mnogih domaćica i kuhara.
Krila se mogu poslužiti apsolutno za svaku priliku, pa tako i na svečanom stolu, gdje će svi sudionici gozbe biti s njima zadovoljni. Osim toga, ovaj proizvod je vrlo koristan. Svi znaju o prehrambenim svojstvima pilećeg mesa. Jedini veliki nedostatak piletine je njena koža koja sadrži puno masnog tkiva. No, krila su iznimka, budući da koža na njima nije masna, pa ih možete bezbrižno guštati bez štete po svoju figuru i zdravlje.
Kuhanje krila apsolutno je jednostavno, glavna stvar je odabrati začine i odlučiti se za umak. Da bi bili mirisni i s hrskavom koricom, moraju se prethodno marinirati. Budući da se marinada smatra najvažnijom tajnom ljubavi prema ovom jelu. Ali toliko je raznolik da je ponekad čak i teško napraviti izbor. Ako nemate vremena za traženje marinada za pileća krilca, upotrijebite ovaj recept. Siguran sam da vas neće razočarati.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 200 kcal.
- Porcije - 10
- Vreme kuvanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Pileća krilca - 10 kom.
- Majonez - 100 g
- Soja sos - 3 kašike
- Beli luk - 3 režnja
- Sol - 1 kašika bez slajda ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - 1/2 žličice ili po ukusu
- Mlevena paprika - 1/2 kašičice
Kuhanje pečenih hrskavih krila
1. Prvo pripremite marinadu. Da biste to učinili, u jednoj posudi pomiješajte majonezu, soja sos, sol, crni papar i papriku. Beli luk ogulite, sitno iseckajte i stavite u sos. Po želji, češnjak se može provući kroz prešu.
2. Dobro promiješajte umak dok ne postane gladak.
3. Operite krila pod mlazom vode, obrišite papirnim ubrusom i stavite u posudu odgovarajuće veličine. Kuvana sosa prelijte po krilima.
4. Promiješajte krila i ostavite da se mariniraju 30-40 minuta. Iako mogu provesti noć u marinadi. Ali tada ih je potrebno omotati prozirnom folijom i staviti na hladno mjesto.
5. Stavite krila na lim za pečenje i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni 40 minuta. Da biste dobili hrskavu koricu, uključite način "roštilja" 10 minuta prije kuhanja. Ako ne postoji takav način rada, jednostavno povećajte temperaturu na 210-220 stupnjeva.
Pogledajte i video recept: Marinirana pileća krilca pečena u pećnici. [media =
