Salata od cikle sa čipsom od badema jednostavan je i zdrav obrok. Istovremeno je i ukusno, a vrlo se jednostavno priprema, ako, naravno, repu skuhate unaprijed. Predlažem da kuvam!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salate zauzimaju jedno od glavnih mjesta u našoj prehrani. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu. Ali salate od povrća, posebno od repe, posebno su korisne. Odlično se slažu s mnogim jelima i prilozima.
Danas predlažem da napravite jednostavnu salatu od repe i mrvica badema. Obično se repa kombinira s orasima. Međutim, s drugim orašastim plodovima dobiva se ukusna salata. Što se tiče repe, mogu reći da je za naše geografske širine vrlo popularno povrće, što se prilično lako objašnjava. Prvo, zdravstvene prednosti prirodni su izvor antioksidansa. Drugo, odličnog ukusa. Treće, pristupačna cijena. Ostružci badema su isti bademi, samo tanko narezani. Zdravi su kao orasi. Sadrže vitamine B, vlakna, prirodne antiseptike i mnogo različitih elemenata u tragovima (fosfor, cink, željezo). Međutim, ako navedete sve prednosti ove salate, zasigurno će vam trebati cijela stranica. Nećemo to učiniti, već ću vam predstaviti ukusan i jednostavan recept za salatu korak po korak.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 69 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta za kuvanje, plus vreme za kuvanje repe
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Strugotine badema - 2 kašike
- Biljno ulje - za preliv za salatu
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
Kuhanje salate od cikle sa čipsom od badema
1. Operite repu, stavite je u lonac za kuhanje, napunite vodom za piće i kuhajte dok ne omekša, tj. mekoća. Ovaj proces obično traje oko 2 sata. Stoga preporučujem da to učinite unaprijed, na primjer, navečer. Nakon što se korjenasto povrće dobro ohladi, ogulite i naribajte na krupnijem rende.
2. Cveklu poprskajte biljnim uljem, začinite solju i dodajte bademe. Promiješajte hranu da se dobro rasporedi i poslužite. Pre posluživanja posipajte još badema po salati.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od cvekle.
