Salata od cvekle i rotkvice

Sadržaj:

Salata od cvekle i rotkvice
Salata od cvekle i rotkvice
Anonim

Jednostavan i ukusan recept za salatu od svježe repe i rotkvice.

Salata od cvekle i rotkvice
Salata od cvekle i rotkvice

Ova salata je savršena za one koji su na dijeti, jer ima minimalno kalorija i sastojaka, a maksimalnu korist za tijelo i užitak. Za preljev je prikladno bilo koje biljno ulje, ali odlučio sam malo promijeniti okus repe dodavanjem maslinovog ulja. Čitajte o korisnim svojstvima repe i znajte da samo ovo povrće ne gubi svoja korisna svojstva nakon kuhanja!

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 75 kcal.
  • Porcije - 2
  • Vreme kuvanja - 20 minuta

Sastojci:

  • Cvekla (srednja) - 1 kom.
  • Rotkvica (srednja) - 5 kom.
  • Luk (mali) - 1 kom.
  • Jaja - 2 kom.
  • Maslinovo ulje
  • Đumbir sa kredom
  • Salt

Kuhanje salate od cikle i rotkvice:

Salata od repe korak 1
Salata od repe korak 1

1. Cveklu skuvati, ohladiti, oguliti i grubo naribati u duboku posudu.

Salata od repe korak 2
Salata od repe korak 2

2. Luk ogulite i narežite na pola prstena.

Salata od repe korak 3
Salata od repe korak 3

3. Rotkvu operite, repom odrežite "dupe" i narežite na tanke kriške.

Salata od repe korak 4
Salata od repe korak 4

4. Jaja tvrdo skuvati, oguliti i iseći na kockice.

5. Promiješajte sve sastojke, malo posolite, dodajte prstohvat mljevenog đumbira i salatu od repe začinite maslinovim uljem (kukuruznim ili suncokretovim).

Prijatno!

Preporučuje se: