Pečena bundeva sa jabukama ukusan je, topao i sladak desert. Lako i brzo se priprema. Sastojci su jednostavni i pristupačni. I što je najvažnije, ova slatkoća je vitaminska i vrlo korisna.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Bundeva je čisto jesenje povrće. S dolaskom jesenskih dana i prvim zalascima, ona ukrašava povrtnjake i police supermarketa. Ovo svijetlo i šareno povrće uočljivije je, zdravije i ukusnije od mnogih drugih jesenskih povrća. Sve u bundevi je prekrasno - i lijepo i ukusno, i pomaže pri mnogim bolestima. I činjenica da je vrlo jednostavno kuhati ne može ne obradovati. U isto vrijeme, jela uvijek izlaze sočna i aromatična. Iako mnoge nisu previše iskusne domaćice, i dalje misle da bundeva zahtijeva previše vještine i truda, a izbor jela bez jela je previše ograničen. Ali danas želim otkloniti sve strahove i strahove i podijeliti jednostavan i ukusan recept za kuhanje ovog povrća.
Bundeva s jabukama pečena u pećnici ukusna je poslastica koja se obično služi za vrijeme Božićnih posta. Bundevu za ovo jelo možete narezati na srednje komade ili naribati na krupnijem rende. Desert možete nadopuniti drugim proizvodima: breskvama, kajsijama, ovsenim pahuljicama, sjemenkama suncokreta, orašastim plodovima, kokosom itd. Kao začin za aromu, prikladni su đumbir, cimet, muškatni oraščić itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 48 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 300 g
- Jabuka - 2 kom.
- Narandžasta - 1 kom.
- Orasi - 50 g
- Med - 2-3 kašike ili po ukusu
- Mljeveni cimet - 1 kašika bez klizača
- Kokosove pahuljice - 2 kašike
Kuhanje bundeve s jabukama
1. Ogulite bundevu s debele kože, operite je pod tekućom vodom, obrišite pamučnom salvetom i narežite na kockice od 2 cm sa stranama.
2. Jabuku operite, odstranite jezgru posebnim nožem i narežite na kockice iste veličine kao i bundeva.
3. Orahe ogulite i nasjeckajte ih na srednje komade oštrim nožem. Po želji ih možete propržiti još malo u tavi.
4. Odaberite posudu za pečenje otpornu na pećnicu i u nju stavite bundevu i jabuke. Promiješajte hranu.
4. Posuti sastojke sa seckanim orasima na vrhu.
5. Naranču operite, prerežite na pola i iscijedite sok iz jedne polovice. Drugi nije potreban za ovaj recept.
6. U dubokoj zdjeli pomiješajte sok od naranče, mljeveni cimet, med i kokos.
7. Dobro promešajte sos i probajte ga. Ako nemate dovoljno, dodajte.
8. Hranu začinite umakom i promiješajte nekoliko puta kako bi se umak ravnomjerno rasporedio.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite hranu da se peče 30 minuta. Pecite ih pod pokrivenom folijom prvih 20 minuta.
10. Poslastica se može poslužiti i topla i ohlađena.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati pečenu bundevu s jabukama i kruškama "Jesenje razno".
