Korak po korak recept sa fotografijom salate sa kupusom, jajima, krastavcima i konzervom saury. Hranljiva i niskokalorična salata. Video recept.
Riba iz konzerve je ukusan i zdrav proizvod koji se može prikladno koristiti za kuhanje desetaka jednostavnih jela. Mašta kulinarskih majstora stalno dolazi s novim jelima. Danas nudim salatu od konzervirane zaje. Konzerviranu salamu vole mnoge domaćice koje spremaju ukusna jela od ribe bez trošenja puno vremena. Vrijedi napomenuti da konzervirana riba za salatu može biti bilo što. Umjesto saure, prikladne su srdele od tunjevine, skuša, pa čak i papaline.
Sa ribom iz konzerve možete napraviti salatu za samo nekoliko minuta, a rezultat će uvijek biti ukusan. Ukusna jela izrađena su od jednostavnih proizvoda, glavna stvar je da ih pravilno kombinirate. Na primjer, ukusan obrok za ručak ili večeru, jednostavna, brza i obilna salata od kupusa s jajima, krastavcima i sajrom. Unatoč činjenici da se ova salata može nazvati izvan sezone, jer hrana je dostupna tokom cijele godine, ali se smatra više proljetnom. Zato što je povrće koje se uzgaja na gredicama, a ne u plastenicima, ukusnije i zdravije. Prilikom pripreme jela s ljetnim povrćem, kuhinja ima nezamislivu aromu svježeg začinskog bilja, krastavaca i kupusa. Odmah osjetite da je vani ljeto. Stoga stvorite sebi raspoloženje, pripremite jednostavnu i nježnu salatu sa konzervom od zaje. Svježi hrskavi krastavci kreću i naglašavaju mekoću ribe i jaja.
Pogledajte i kako napraviti salatu sa kupusom, kobasicom i poširanim jajetom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 115 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Mladi beli kupus - 200 g
- Soja sos - 1,5 kašike
- Zeleni luk - hrpa
- Krastavci - 2 kom.
- Konzerva od salame - 1 limenka (240 g)
- Senf od francuskog zrna - 1 kašika
- Cilantro - hrpa
- Biljno ulje - 3 kašike
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak kuhanje salate sa kupusom, jajima, krastavcima i konzervom od salame, recept sa fotografijom:
1. Beli kupus operite pod mlazom vode, osušite papirnim ubrusom i isecite na tanke trake.
2. Krastavce operite, osušite papirnim ubrusom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine na kolutiće od 3 mm.
3. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
4. Zelje cilantro operite pod tekućom vodom, osušite ručnikom i usitnite.
5. Jaja prethodno skuvati tvrdo kuvana, ohladiti u ledenoj vodi, oguliti i iseći na kockice. Da biste skuhali jaja, prelijte ih hladnom vodom i nakon vrenja kuhajte 8 minuta na umjerenoj vatri. Zatim ih stavite u ledenu vodu kako bi se ohladili i lakše čistili.
6. Uklonite sajru iz limene ili staklene posude i narežite je na komade.
7. Kombinirajte sve pripremljene proizvode u dubokoj posudi. U maloj zdjeli pomiješajte soja sos, biljno ulje i senf. Soja sos ovdje potpuno zamjenjuje sol.
8. Prelijte preljev vilicom dok ne postane glatko.
9. Salata sa kupusom, jajima, krastavcima i konzervom od zajra, začinite kuvanim sosom i promešajte. Ohladite ga u frižideru 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti originalnu salatu iz konzerve.
