Za raznolikost dosadne i monotone talijanske tjestenine potrebno ju je izvrsno skuhati. Italijanski korak-po-korak recept sa fotografijom makarona sa paradajzom i sirom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuvanje makarona sa paradajzom i sirom
- Video recept
Da bi prehrana bila raznovrsna i uravnotežena, morate jesti žitarice, povrće, proizvode od brašna pripremljene na različite načine. Najčešće, popularno i omiljeno jelo među svim generacijama su makaroni s rajčicom i sirom. Takvoj deliciji niko ne može odoljeti. Ukusni špageti s povrćem i mekom korom sira odlična su opcija za izdašan i brz doručak, ručak ili večeru za cijelu porodicu, koji se može pripremiti bez većih poteškoća u nekoliko minuta. U jelu se jasno osjeća talijanski duh, a okus je odličan.
Postoji mnogo mišljenja o visokom sadržaju kalorija u tjestenini, iz kojih se razvio stereotip da se radi o nezdravoj hrani, čija će upotreba dovesti do prekomjerne težine. Ali nikada nismo čuli da se jedan Talijan dodatno udebljao zbog strasti prema tjestenini. Da ne biste ozdravili, morate jesti ispravnu i kvalitetnu tjesteninu od tvrde pšenice. Stoga kupujte kvalitetnu i svježu hranu i ne bojte se pojesti ukusnu tjesteninu čak ni za večeru.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 140 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Testenine - 60-70 g
- Tvrdi sir - 50 g
- Sol - 0,5 kašičice
- Maslinovo ulje - za prženje
- Paradajz - 1 kom.
Korak po korak kuhanje makarona s rajčicom i sirom, recept sa fotografijom:
1. Sipajte vodu u lonac, posolite i prokuhajte. Smanjite testeninu, ponovo prokuhajte, smanjite vatru na srednju vatru i kuhajte dok ne omekša. Pročitajte vrijeme pripreme na ambalaži proizvođača. Gotovu tjesteninu bacite na sito tako da čaša ima viška vode. Ali to treba učiniti samo prije nego što ih stavite na tanjur. U suprotnom će se brzo ohladiti i ispostaviti se da nisu tako ukusni.
2. Sir naribati na krupnijem rende.
3. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na kockice. U tavi zagrijte maslinovo ulje i rajčice lagano pržite na umjerenoj vatri dok ne porumene. Ne držite ih predugo kako ne bi istekle.
4. Kuhanu tjesteninu stavite na tanjur za posluživanje.
5. Dodajte im pečeni paradajz.
6. Pospite hranu sirom i počnite jesti odmah. Tjestenina s rajčicom i sirom konzumira se odmah nakon kuhanja i ne kuha se za buduću upotrebu.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati makarone sa sirom i paradajzom.
