Nemate vremena za kuhanje doručka? Umorni ste od doručka sa ovsenom kašom i sendvičima? Napravite svoje omiljene makarone sa sirom i poširanim jajetom. Jelo se brzo priprema i donijet će puno pozitivnih emocija. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Tjestenina, špageti ili tjestenina mnogima su omiljena hrana. Osim toga, mogu se napraviti čak i kada u frižideru nema ništa drugo. Sve što vam je potrebno za pripremu ovog jela je mala količina tjestenine, malo dobrog sira i svježe jaje. Vruća tjestenina topi sir, a poširano jaje se razlije po tanjuru, tvoreći gust, puterast umak koji obavija svaki makaron. Ovo je najbolji omjer proizvoda, gdje se ulaže najmanje truda, a rezultat je odličan.
Naravno, kao i u svakom drugom receptu, kvaliteta proizvoda i ovdje je jednako važna. Budući da jaje ostaje napola pečeno, morate sigurno znati da je svježe i sigurno. Sir jamči izvrstan okus, pa se ne smije prekoračiti njegov rok trajanja. Za recept je prikladan bilo koji tvrdi sir, čak i dimljeni suluguni. Uzmite tjesteninu od tvrde pšenice nekog neobičnog oblika, na primjer, spirale, lukove, školjke. Po želji jelo se može pripremiti ne s jednim, već s nekoliko poširanih jaja, dopunjenih kriškama slanine ili dimljene masti sa tankim slojevima mesa.
Pogledajte i kako napraviti tjesteninu od patlidžana, luka i paradajza.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Bilo koji oblik tjestenine - 75 g po obroku
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Jaja - 1 kom.
- Pitka voda - za kuhanje tjestenine
- Tvrdi sir - 30 g
Korak po korak kuhanje makarona sa sirom i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Napunite lonac vodom za piće, posolite i stavite na štednjak. Zagrijte vodu i umočite testeninu u nju.
2. Promešajte testeninu da se ne zalepi i ponovo prokuhajte. Smanjite temperaturu na srednju i kuhajte bez poklopca dok ne omekša. Pročitajte vrijeme kuhanja tjestenine na ambalaži proizvođača. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o proizvođaču.
3. Pripremite poširano jaje na bilo koji prikladan način. Najjednostavniji i najbrži je u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, napunite čašu sa 75-80 ml vode za piće i začinite s malo prstohvata soli. Operite jaje, razbijte ljusku nožem i nježno pustite sadržaj u čašu vode tako da žumanjak ostane netaknut.
4. Jaje pošaljite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 50-60 sekundi na 850 kW. Ako je snaga aparata drugačija, onda sami prilagodite vrijeme kuhanja. Potrebno je da se protein zgruša, obavije žumanjak, a sam žumanjak ostane mekan.
5. Kuhanu tjesteninu nagnite na sito da iscijedi vodu i stavite je na tanjur za posluživanje.
6. Kuhano poširano jaje stavite na tjesteninu.
7. Sir naribajte na srednje velike ribeže i pospite tjesteninom i jajetom.
8. Gotove makarone sa sirom i poširanim jajima poslužite na stolu odmah nakon kuhanja. nije uobičajeno kuhati ovo jelo za buduću upotrebu.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati tjesteninu s jajetom, lukom i sirom u tavi.
