Varivo … ukusno, aromatično, zdravo … Ovo je najpopularnije jelo u mnogim porodicama. Predlažemo da ovo jelo pripremite u drugoj verziji, dodajući rižu sastojcima! Korak po korak recept sa fotografijom gulaša od povrća s mesom i pirinčem.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhanje gulaša od povrća s mesom i rižom
- Video recept
Paprikaš je bogat doručak, jednostavna opcija za ručak i bogata večera. Jelo ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, nema jedinstvenu tehnologiju kuhanja i skup proizvoda. Predstavlja - pržene, a zatim dinstane u umaku sve komponente jela. Glavna stvar je odabrati proizvode koji će biti prisutni u obroku. Prave gulaš u tavi na šporetu, u šerpi u rerni, u šporetu ili u kotlu na vatri. Stoga, zbog različitih kombinacija sastojaka i izbora načina pripreme, svaki recept, aroma i okus nisu isti.
Paprikaš od povrća najbolji je način da povrće uvrstite u svoj jelovnik. Gulaš s mesom klasik je ručka. Pirinač sa mesom tradicionalno je jelo. Kombinirajući sva ova jela zajedno, možete pripremiti ukusan i hranjiv obrok. Ako želite prehraniti svoju porodicu snažnom i uravnoteženom, onda će varivo od povrća s mesom i rižom savršeno obaviti posao. Da biste to učinili, trebali biste uzeti u obzir nekoliko nijansi:
- Što je više povrća, gulaš je ukusniji i zdraviji.
- Bilo koja vrsta mesa će poslužiti.
- Mala količina šunke ili kobasice pojačat će okus hrane.
- Jelo će dobiti veliku sitost ako se ne kuha u vodi, već u juhi.
- Bolje je kupiti duguljasti i kuhani pirinač.
- Ako želite aromu bijelog luka u jelu, dodajte češnjak varivu na samom kraju.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 57 kcal.
- Porcije - 4-5
- Vreme kuvanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Meso - 700 g
- Pirinač - 150 g
- Biljno ulje - za prženje
- Šargarepa - 1 kom.
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Beli luk - 2 režnja
- Začini i začini po ukusu
- Beli kupus - 0,5 kom.
- Paradajz pasta - 2 kašike
- Mljeveni crni papar - prstohvat
Korak po korak kuhanje gulaša od povrća s mesom i rižom, recept sa fotografijom:
1. Operite meso, prerežite film žilama i narežite na srednje komade. Kupus oprati i sitno iseckati. Mrkvu ogulite, operite i narežite na trake.
2. Uzmite tri posude, sipajte ulje u njih i dobro zagrejte. U svaku od njih stavite posebno: meso, mrkvu, kupus. Pržite hranu na srednjoj vatri dok se skoro ne skuha. Ako nema tri posude, kuhajte sastojke jedan po jedan. Pirinač operite i kuhajte do pola u slanoj vodi.
3. U velikoj tavi pomiješajte meso sa roštilja, šargarepu, kupus i pirinač.
4. Dodajte paradajz pastu u hranu, biber i dodajte svoje omiljene začine i začinsko bilje.
5. Hranu promiješajte, prokuhajte, uključite temperaturu i dinstajte gulaš od povrća s mesom i rižom 15 minuta. Gotovo jelo poslužite samostalno, ne trebaju vam dodatni prilozi. Pirinač dodaje sofisticiranu aromu gulašu pa jelo postaje zanimljivije, zadovoljavajuće i ukusnije.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati gulaš od povrća s mesom i rižom.
