Ima li otvorena posuda s kavijarom od tikvica u vašem hladnjaku? Ne žurite je baciti. Napravite ukusan i zadovoljavajući omlet od paprike na pari. I s korak po korak receptom i fotografijama, spremni smo vam pomoći! Video recept.
Omlet je prvo jelo koje se priprema za doručak, za brze užine, laganu večeru itd. Jaja su najkorisniji protein koji je potreban našem tijelu. Postoji mnogo mogućnosti za pravljenje omleta. Kuha se u tavi, u pećnici, multivarku, parnom kupatilu, parnom kupatilu itd. Osim toga, jelo može biti nezavisno ili u društvu sa raznim dodacima. U osnovi, omletu se dodaju kobasice, sir, paradajz itd. Ali danas želim ponuditi još jednu opciju za kuhanje mnogih omiljenih dijetetskih jela za doručak - omlet od tikvica na pari. Kavijar od tikvica ukusan je, zdrav i jednostavan međuobrok koji se najčešće koristi uz krišku kruha. No, u društvu jaja, kavijar od tikvica bit će odličan doručak ili međuobrok.
Takav omlet raznovrsit će jutarnji meni, osim toga, hrana je zdrava, dijetetska i niskokalorična. U isto vrijeme, ne može se ne primijetiti izvrstan okus hrane. Ovaj omlet je pogodan za dijetetsku i dječju hranu. A ako ne pratite kalorije, tada se omlet može pripremiti prema ovom receptu u tavi s uljem. Kavijar od tikvica za recept u ljetnoj sezoni može se kuhati zasebno, a zimi možete koristiti konzervirani pripravak za buduću upotrebu. Naravno, možete kupiti kavijar od tikvica, ali proizvod u trgovini nije usporediv s domaćim proizvodima.
Pogledajte i kako napraviti omlet od bundeve.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 75 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kavijar od tikvica - 80 g
- Posolite po ukusu i po potrebi
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak kuhanje omleta od paprike na pari, recept sa fotografijom:
1. Operite jaja, lagano ih razbijte i stavite sadržaj u duboku posudu.
2. Umutiti ili viljuškom umutiti jaja dok ne postanu glatka, tako da se belanca i žumanjak pomešaju. Ne morate ih mutiti mikserom, samo trebate miješati dok ne postane glatko.
3. Masi od jaja dodajte kavijar od tikvica.
4. Umutite jaja sa tikvicama i probajte. Po potrebi posolite.
5. Stavite posudu sa hranom u cediljku.
6. Cjediljku stavite u lonac sa kipućom vodom. U isto vrijeme pazite da kipuća voda ne dođe u dodir sa sitom.
7. Stavite poklopac na omlet.
8. Omlet od kavijara od tikvica na pari kupelji kuhajte na pari 7-10 minuta. Poslužite ga na stol odmah nakon vrućeg kuhanja, tako da će biti vrlo nježan. Iako nakon hlađenja jelo neće biti ništa manje ukusno, samo će se malo zgusnuti.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti prozračan omlet.
