Ukusan osnovni recept za skutu sa višnjama postaće vam omiljeni, jer vas nikada neće izneveriti. Kako napraviti takav kolač, pogledajte u nastavku.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak - recept sa fotografijom
- Video recepti
Ako volite pečenje, vjerojatno ste pekli muffine više puta. Ovo bi mogli biti dobri recepti ili ne. Recept koji nudimo prilično je jednostavan i jeftin. Recept je već provjeren više puta i pokazao se odličnim čak i pri pečenju velikih muffina, čak i pri pečenju muffina. Možete uzeti apsolutno bilo koju posudu za pečenje, a rezultat će uvijek biti odličan.
U receptu koristimo trešnje bez koštica u vlastitom soku. Možete uzeti suhe trešnje ili zamijeniti kandirano voće, grožđice, smrznuto bobičasto voće. Obratite pažnju i na arome - vanilin, rum, muškatni oraščić, citrusi i cimet. Ovi aditivi će vašoj torti dati novi okus. Eksperimentirajte, pronađite svoj savršeni recept.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 298 kcal.
- Porcije - 8 kriški
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Brašno - 200 g
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 100 g
- Maslac - 200 g
- Svježi sir - 150 g
- Mleko - 60 ml
- Prašak za pecivo - 1 kašika.
- Višnje - 150 g
Korak po korak priprema skute sa višnjama-recept sa fotografijom
Za kuvanje će vam trebati dve činije. U prvom ćemo kombinirati jaja i šećer. Spustite se. Ovaj jednostavan postupak mućenja na kraju dodaje tijesto tijesto.
Skuhajte u drugoj posudi. Sameljite ga kroz sito ili zgnječite vilicom.
Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na vodenom kupatilu. Nakon toga ga dodajte jajima.
Sada u prvu zdjelu dodajte svježi sir i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ovdje je važno napomenuti da mlijeko nije potreban sastojak. Ako imate masni svježi sir, bit će vam suvišan. Ako svježi sir nije mastan, suh, tada je potrebno mlijeko. Pogledajte testo, trebalo bi da bude gusto, kao kuvano kondenzovano mleko.
Dobro izmešajte testo da ne bude grudvica.
Višnje u sirupu moraju se ocijediti iz tekućine prije kuhanja. Višnje stavite na sito i ostavite da malo odstoje. Zatim ih dodajte u tijesto.
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje ili uljem. Za kolače je dobro koristiti silikonski kalup. Rasporedimo testo u kalup.
Šaljemo ga u pećnicu na 40-50 minuta na temperaturu od 200 stepeni. Ispeći muffin na gornjoj polici, tada će se dobro ispeći i narasti. Ne morate koristiti konvekciju.
Gotov kolač izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi. Pospite šećerom u prahu.
Sve, možete uživati u aromatičnim i ukusnim pecivima. Prijatno.
Pogledajte i video recepte:
1) Kako napraviti cheesecake od višanja
2) Najukusniji kolač sa višnjama
