Za ljubitelje brze hrane, koverte sa pita hlebom sa piletinom, sirom i korejskom šargarepom prava su poslastica koja se brzo priprema kod kuće. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema koverte s pita kruhom s piletinom, sirom i korejskom mrkvom
- Video recept
Lavash koverte nazivaju se i pite. Predjelo je valjani kolač ispunjen filom, koji se prži u tavi na ulju. Ova poslastica je vrlo pogodna za brzi gurmanski doručak, seoska ili seoska okupljanja. Zgodno ga je ponijeti sa sobom na ručak, dati djeci u školi. I to je samo zanimljivo predjelo za svečani stol.
Osnova recepta je lavash u koji možete umotati razne nadjeve, slatke i slane. Ovo je jednostavan somun koji se slaže s bilo kojom hranom. Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti koverte od pita s piletinom, sirom i korejskom mrkvom. Priprema zalogaja je brza i laka. No, neće biti suvišno naučiti neke nijanse kuhanja.
- Škarama izrežite tanki kolač.
- Ne vadite pita hleb iz pakovanja dok ga ne upotrebite u pripremi. U suprotnom će se osušiti i ispucati kada se presavije.
- Ako trebate osvježiti tortu, poprskajte je vodom ili prekrijte blago vlažnom krpom.
- Da bi se kolač dobro zalijepio, namažite ga umakom, majonezom, mekim sirom, strugotinama tvrdog sira, kečapom, umućenim jajetom.
- Stavite šavove koverti prema dolje u tavu.
- Tavu držite na srednjoj vatri.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 215 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Lavash - 2-3 kom.
- Korejska šargarepa - 100 g
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Topljeni sir - 100 g
- Pileći butci - 2 kom.
- Majonez - 2 kašike
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Kečap - 2 kašike
- Biljno ulje - za prženje
- Senf - 1 kašičica
Korak po korak priprema koverti od pita kruha s piletinom, sirom i korejskom mrkvom, recept sa fotografijom:
1. Operite pileće butine i osušite ih papirnim ubrusom. Uklonite im kožu i narežite meso koje se nareže na male komadiće.
2. U tiganju na biljnom ulju pržite piletinu dok ne porumeni. Začinite ga solju i mljevenim paprom. Nemojte ih pržiti previše, jer se u protivnom može osušiti.
3. U maloj zdjeli pomiješajte kečap, majonez i senf.
4. Umešajte sos.
5. Otopljeni sir naribati na srednje veće ribež. Ako se ne trlja dobro, prvo ga malo zamrznite u zamrzivaču.
6. Krastavac operite, osušite i narežite na tanke polu -kolutove.
7. Isecite ovalni list pita hleba na dva dela. Ali možete ga izrezati na manje komade, ovisno o veličini koju želite napraviti.
8. Nanesite pripremljeni sos na pita hleb.
9. Odozgo popecite piletinu.
10. Pospite ga naribanim krem sirom.
11. Na nju stavite korejsku šargarepu, a polovine krastavaca oko ivica.
12. Zarolajte pita hleb u kovertu.
13. U tiganju na biljnom ulju ili na masnoći preostaloj od piletine pržite koverte sa obe strane dok ne postanu zlatno hrskave. Postavite ih šavom prema dolje na dole. Po želji, koverte se mogu umakati u jaje prije prženja. Ili upotrijebite dijetalnu metodu: pržite u tavi bez ulja. Takođe, pita hleb se može peći u rerni na 180 stepeni 10-15 minuta, podmazujući lim za pečenje uljem.
četrnaest. Pržene pite stavite na papirni ubrus kako biste uklonili višak masnoće. Lavash koverte s piletinom, sirom i korejskom mrkvom spremne su za jelo.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti koverte od pita kruha s piletinom.
