Salata s rakovim štapićima, korejskom mrkvom i jajima

Sadržaj:

Salata s rakovim štapićima, korejskom mrkvom i jajima
Salata s rakovim štapićima, korejskom mrkvom i jajima
Anonim

Svijetla, ukusna i ukusna salata od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja. Principi kuhanja i korak-po-korak recept.

Gotova salata od štapića od rakova, korejske mrkve i jaja
Gotova salata od štapića od rakova, korejske mrkve i jaja

Salata s korejskom mrkvom i štapićima od rakova ima više od nekoliko desetaka sorti. Jer na temelju ovih proizvoda uvijek se dobiju ukusna jela, a njihovo pripremanje je jednostavno i jednostavno. Osim ovih komponenti, u sastav se unose i razni proizvodi: konzervirani kukuruz, kuhano meso, zeleni grašak, kobasice, rajčice, gljive, sir, zeleni grašak, ananas, krastavci … Izvana se salata može napraviti kao pahuljice ili pomešane. U ovom ćemo pregledu razmotriti mogućnost pravljenja salate od štapića od rakova, korejske mrkve i jaja.

  • Korejska mrkva pogodna je za jelo kupljeno u trgovini ili domaće. Kako ga skuhati, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom na stranicama web stranice.
  • Iz korejske mrkve, prije nego što je pomiješate s drugim proizvodima, uklonite svu višak vlage laganim istiskivanjem rukama.
  • Možete dodati mrkvu, a da je prethodno ne narežete. Ali ako su trake preduge, skratite ih na željenu veličinu.
  • Ako su rakovi štapići smrznuti, nemojte ih odmrzavati u hladnoj vodi. upijaće se u pulpu, ispirati sokove iz proizvoda i učiniti ga nepotrebno vodenastim.
  • Kada kupujete štapiće, pročitajte njihov sastav. Ako je poluproizvod visoke kvalitete, surimi (mljevena riba) bit će na prvom mjestu na listi.
  • Sadržaj masti majoneze za preljev za salatu odaberite sami.
  • Da bi jelo bilo niskokalorično, razrijedite majonez s malo masnom pavlakom ili ga potpuno zamijenite.
  • Začinite salatu prije posluživanja, inače će se ukiseliti.

Pogledajte i kako napraviti salatu od štapića kupusa i rakova.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 219 kcal.
  • Porcije - 3-4
  • Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Image
Image

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 5 kom.
  • Majonez - za preljev
  • Jaja - 2 kom.
  • Korejska šargarepa - 100 g
  • Zeleni luk - nekoliko grančica
  • Topljeni sir - 100 g

Korak po korak priprema salate od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja, recept sa fotografijom:

Jaja kuhana, oguljena i narezana
Jaja kuhana, oguljena i narezana

1. Jaja prethodno skuvati tvrdo kuvana. Da biste to učinili, potopite ih u hladnu vodu, prokuhajte i kuhajte na umjerenoj vatri 8 minuta. Zatim prebacite u ledenu vodu, koja se mijenja nekoliko puta. Ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.

Rakovi su narezani
Rakovi su narezani

2. Odmrznite rakove štapiće ako su smrznuti i narežite ih na kockice ili trake.

Topljeni sir narezan na kockice
Topljeni sir narezan na kockice

3. Topljeni sir narežite na kockice. Ako je loše sjeckan, zgužvan i ugušen, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.

Korejska mrkva dodana proizvodima
Korejska mrkva dodana proizvodima

4. Korejsku šargarepu stavite na sito da isprazni svu vlagu i pošaljite je u sve proizvode.

Zeleni i majoneza dodani proizvodima
Zeleni i majoneza dodani proizvodima

5. Zeleni luk operite, osušite, nasjeckajte i dodajte u hranu. Zatim prelijte majonezom.

Gotova salata od štapića od rakova, korejske mrkve i jaja
Gotova salata od štapića od rakova, korejske mrkve i jaja

6. Dobro promiješajte štapić od rakova, salatu od korejske mrkve i jaja. Ohladite ga u frižideru pola sata i poslužite. Ako želite, proizvode možete staviti na jelo u slojevima, premazati majonezom, a zatim ćete dobiti slojevitu salatu.

Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od lisnatih listova s rakovim štapićima i mrkvom.

Preporučuje se: