Aromatična, ukusna i laka za pripremu pita od jabuka od peciva. Ovo su jednostavna svakodnevna peciva i odlična upotreba za jabuke. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Krajem ljeta i početkom jeseni bere se jabuka. Ponekad ih ima toliko da ne znate gdje se prijaviti. Ako je ovo divno voće relevantno za vas, tada nakon pripreme raznih konzervi, džemova, ukiseljenih jabuka i drugog konzerviranja za zimu ispecite pitu od tijesta s jabukama. Nakon što kušate ovo pecivo, jabuke više nikada neće stagnirati na policama.
Osim toga, postoji mnogo mogućnosti za pite s jabukama, ali u ovom receptu ću vam reći o najjednostavnijem receptu. Bilo koja domaćica početnica, pa čak i dijete, može napraviti takvu tortu, jer je torta zaista jednostavna, a nevjerojatno ukusna! Rezultat će se definitivno svidjeti svima: ukusno mrvičasto prhko tijesto i obilje aromatičnog punjenja od jabuka. Zbog svoje jednostavne izvedbe i izvrsnog ukusa, takva će se pita dugo taložiti u kuharici i postat će dežurni recept za pitu koju ćete kuhati kad su gosti na kućnom pragu, a vrijeme ističe.
Treba napomenuti da je recept vrlo promjenjiv i demokratski. Na primjer, umjesto maslaca, možete koristiti margarin, kiselo vrhnje, gusku mast itd. Imate pravo prilagoditi količinu šećera, kao i uzeti bilo koju vrstu jabuka, koje se po želji mogu zamijeniti drugim voćem, poput krušaka, šljiva, kajsija itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 535 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 komad
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Maslac - 150 g
- Šećer - 100 g ili po ukusu
- Brašno - 350 g
- Jabuke - 4-6 kom. ovisno o veličini
- Mljeveni cimet - 0,5 kašičice
- Sol - prstohvat
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema pite od tijesta s jabukama, recept sa fotografijom:
1. Stavite nastavak za rezanje u procesor hrane, umutite jaja i stavite komade hladnog putera.
2. Brašno, prosijano kroz sitno sito, dodajte u procesor hrane kako bi bilo obogaćeno kisikom, prstohvatom soli i 1-2 žlice. Sahara.
3. Mešajte testo dok ne dobijete glatku, finu mrvicu.
4. Sipajte polovinu mrvica brašna u posudu za pečenje. Sloj testa ne sme biti tanji od 1 cm. Oblik ne treba podmazivati. u tijestu ima dovoljno ulja pa se proizvod neće lijepiti za dno.
5. Operite jabuke, osušite ih papirnim ubrusom, odstranite jezgru posebnim nožem i narežite ih na kolutiće, kockice, trakice ili bilo koji drugi oblik. Stavite jabuke u kalup na testo. Njihova količina može biti bilo koja, što više, ukusnija. Stoga ih možete postaviti u 2-3 sloja.
6. Preostalo tijesto pospite po jabukama i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
7. Slanu pogaču sa jabukama pošaljite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni na 40 minuta. Gotov proizvod dobit će zlatno smeđu i hrskavu koricu. Pečene malo ohladite, jer vruće, vrlo je krhko i služi se uz desertni stol.
Pogledajte i video recept kako napraviti pitu od jabuka od prhkog kora.
