Mnogi sportaši znaju da je kofein vrlo popularan u bodybuildingu. Saznajte o svojstvima i upotrebi ove tvari u bodybuildingu. Vjerojatno većina ljudi vjeruje da se anabolički steroidi najčešće koriste u bodybuildingu, kao najpopularniji lijek. Međutim, nisu hormoni rasta ili steroidi najpopularniji kod sportaša. Također, to nisu različiti peptidi ili, na primjer, hormon štitnjače. Najpopularniji lijek na planeti, uključujući i sportaše, je kofein.
Prema statistikama, svaki drugi stanovnik planete koristi kofein. To ne mora biti samo kava, jer se kofein nalazi u oko 60 biljaka. Otprilike 75 posto kofeina ljudi konzumiraju zajedno s kavom, a ostatak dolazi iz čaja i kakaa. Jedna šolja kafe sadrži približno 100 miligrama kofeina, što je dvostruko više od čaja. Recimo, jedna boca Coca-Cole sadrži oko 35 miligrama ove tvari. Najčešće ljudi koriste kofein za toniziranje ili borbu protiv umora. Danas ćemo govoriti o kofeinu - najpopularnijem lijeku za bodybuilding.
Učinci kofeina
Ergogena svojstva kofeina odavno su poznata. Naučnici su prilično dobro proučavali efekat supstance na sagorijevanje masti u onim trenucima kada osoba miruje. To im je dalo priliku da razgovaraju o sposobnosti kofeina da poveća potrošnju energije za oko 13 posto.
Utvrđeno je i da je kofein odličan u oksidaciji masnih stanica. Tvar može ubrzati ove procese za više od 20 posto. Pokazalo se i da kofein pojačava simpatički nervni sistem i potiče oslobađanje adrenalina i norepineforina.
Kava potiče oslobađanje masnih kiselina, što doprinosi djelovanju na inzulin, povećavajući tjelesnu neosjetljivost na ovaj hormon. Međutim, ovaj se učinak brzo poništava vježbom. Nedavno su u jednoj studiji naučnici otkrili da kafa štiti organizam od dijabetesa tipa 2.
Također je korisno znati da kada pijete kavu, tijelo ne prima samo kofein, već i prilično veliku količinu različitih mikroelemenata, na primjer, magnezij. Također, tijekom jednog od eksperimenata, utvrđeno je da kofein inhibira razvoj Alzheimerove bolesti, jer smanjuje toksične učinke beta-amiloida na organizam. Ova tvar je proteinsko jedinjenje i metabolit je rada neurona mozga. Sada naučnici vjeruju da je beta-amiloid glavni uzrok razvoja Alzheimerove bolesti. Iz svega navedenog možete razumjeti zašto je kofein najpopularniji lijek u bodybuildingu, ali to nisu sva svojstva ove tvari. Već smo primijetili da tvar pomaže ubrzati sintezu simpatičkih hormona, koji stimulira srce i povećava krvni tlak. Neki lijekovi za liječenje bolesti kardiovaskularnog sistema ograničavaju djelovanje na tijelo simpatičkih hormona. To se prvenstveno odnosi na beta blokatore. Bilo bi logično pretpostaviti da kofein može imati negativan učinak na srce, ali takve komplikacije nisu identificirane. Naravno, to se ne odnosi na pretjerano velike doze tvari.
U jednoj studiji, naučnici su pratili efekte kofeina na homocestin. To je metabolit aminokiselinskog spoja metionina i već je dugo utvrđeno da je ta tvar povezana sa srčanim oboljenjima. Ispitanici su tokom dana konzumirali jedan litar kafe, a skoro svi učesnici eksperimenta pokazali su porast nivoa homocestina. Međutim, negativne učinke ovog metabolita na tijelo potiskuju vitamini B6 i B12, kao i folna kiselina.
U drugom eksperimentu, naučnici su uspjeli otkriti da je, ako se 30 dana pije 4 šolje kafe dnevno, to pomoglo u podizanju nivoa holesterola. Također treba napomenuti da nefiltrirana kava ima veći učinak na povećanje nivoa kolesterola u krvi. To je vjerojatno zbog sadržaja jedne tvari u piću, koja se može zarobiti filterima.
Kafa ne sadrži samo kofein, već i prilično veliku količinu drugih tvari. Na primjer, kava sadrži teofilin, koji se zbog svoje sposobnosti širenja krvnih žila uspješno koristi u liječenju astme. Kafa ima sličan efekat. Druga tvar, teobromin, znatno je učinkovitija protiv kašlja od drugih lijekova. Kava ima stimulirajući učinak na mozak i ima sposobnost blokiranja receptora adenozina u mozgu. To dovodi do povećane koncentracije i pomaže boljem fokusiranju.
Upotreba kofeina
Treba imati na umu da je kofein lijek i njegova upotreba može dovesti do nekih nuspojava. Iskreno rečeno, valja reći da su svi oni uglavnom povezani s individualnom netolerancijom na tvar ili visokim dozama.
Učinkovitost lijeka izravno ovisi o dozi. Kao što je gore navedeno, jedna šolja kafe sadrži 10 do 200 miligrama kofeina. To je sasvim dovoljno za ublažavanje umora i povećanje aktivnosti mozga. Upotrebom jednog grama tvari dolazi do blage aritmije srca i mogućeg poremećaja gastrointestinalnog trakta.
Veliki broj popularnih sagorjevača masti sadrži kofein. Na primjer, guarana, biljka koja raste u Brazilu, sadrži oko 7% kofeina, dok kava sadrži samo 2%. U današnje vrijeme mate, koji također sadrži kofein, postaje sve popularniji. Učinci kofeina na sagorijevanje masti poznati su već duže vrijeme, a najpopularniji sagorjevač masti, kao i najefikasniji, mješavina je kofeina, efedrina i aspirina.
Pogledajte ovaj video za deset zanimljivih činjenica o kofeinu:
