Ako ovo nije prvi put da ste naišli na recept za pitu od kokosa, onda je definitivno vrijeme da ga isprobate. Detaljan recept sa fotografijama koji će vam pomoći.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Mnogo sam puta vidio takav kolač na internetu, ali se ipak nisam mogao usuditi skuhati ga. Ispostavilo se, jako uzalud. Pita je ukusna - topi se u ustima s mega okusom kokosa. Za one koji vole kokos, ova ekstravaganca ukusa će im se svidjeti. Uostalom, ovo je pravo zadovoljstvo. Glavna karakteristika ove torte je puno kokosovih pahuljica, a kako se ne bi osušila, na kraju kuhanja kolač se prelije kremom. Ispada nježno kokosova masa na vrhu i gušće tijesto na dnu. Nemoguće mu je odoljeti.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 239 kcal.
- Porcije - 8 kriški
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Brašno - 200 g
- Kokosove pahuljice - 100 g
- Kefir - 1 kašika.
- Granulirani šećer - 1 kašika.
- Jaje - 1 kom.
- Prašak za pecivo - 1 kašika.
- Krema za zalijevanje - 1 kašika.
Korak po korak kuhanje pite od kokosa na kefiru sa fotografijom
1. Pripremite podlogu za pitu - tijesto od kefira. Da biste to učinili, u zdjeli pomiješajte jaje, kefir, brašno, prašak za pecivo i pola porcije šećera.
2. Dobro promiješajte smjesu dok ne postane glatka. Zajedno s praškom za pecivo možete uzeti sodu, ne morate je gasiti. Kefir će djelovati kao kiselina.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte preostali šećer i kokos. Prilikom odabira kokosovih strugotina, svakako pogledajte datum pakiranja, jer nisu svježi proizvodi jako gorki i pokvarit će okus kolača.
4. Ulijte tijesto u posudu za pečenje namašćenu povrćem ili maslacem.
5. Pospite testo mešavinom kokosa i šećera.
6. Lim pokrijte folijom i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Ako posudu ne prekrijete folijom, pahuljice kokosa mogu izgorjeti ili će ravnomjerno zapeći. Otvaramo foliju i šaljemo tortu na gornju policu još 10 minuta.
7. Ponovo izvadimo kolač, sada ga napunimo kremom. Kremu prelijte po cijeloj površini pite. Za to je prikladno koristiti žlicu ili malu žlicu. Izlivenu pitu šaljemo još 10 minuta u pećnicu na gornjoj polici.
8. Gotov kolač izvadimo i ostavimo da se ohladi.
9. Možete jesti pitu s čajem ili čašom mlijeka. Prijatno.
Pogledajte i video recepte:
1) Kokosova kremšnita - jednostavan i brz recept
2) Kako kuhati kuhinju od kokosa
