Kad govorimo o desertima, mislimo na slatku, masnu i ne sasvim zdravu hranu. Ali želim predložiti izradu jednostavnog, ukusnog i dijetetskog deserta s bundevom, jabukama, orasima i grožđicama. Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da ga skuhate.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak pripremanje salate sa bundevom, jabukama, orasima i grožđicama
- Video recept
Bundeva, jabuke, grožđice i orasi pravo su skladište vitamina u hladnoj sezoni. To su zdravi proizvodi koji se čuvaju do duboke zime. Od njih možete brzo pripremiti jednostavnu i zdravu salatu, a istovremeno i budžetsku. Ispostavilo se da je takva salata vrlo sočna i laka za želudac. Kao preljev možete koristiti ne samo banalno biljno ulje, već i dodati limunov sok, vinski ocat, med, jogurt, začine i začinsko bilje. Nježan okus umaka će jelu dodati originalni ton.
Svi sastojci salate savršeno se apsorbiraju u tijelu, pa se jelo može dati djeci. Odaberite bilo koju jabuku: slatku, kiselu, slatku i kiselu, koja vam se više sviđa. Orasi će dodati začinjen dodir i hrskavost salati. Moraju se prethodno ispržiti, a zatim će dobiti izraženiji ukus. Grožđice je bolje prethodno popariti da postanu mekše i nježnije. Ispostavilo se da takva salata nije samo zdrava, već i sočna i ukusna. Odličan je za one koji poste ili žele smršati. Savršen je za svaki dan za doručak, večeru ili umjesto deserta. Salata je umjereno slatka, dok u njoj nema šećera.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 35 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 150 g
- Orasi - 50 g
- Maslinovo ulje - za preljev
- Jabuke - 1 kom.
- Grožđice - 50 g
Korak po korak kuhanje salate s bundevom, jabukama, orasima i grožđicama, recept sa fotografijom:
1. Orahe ogulite, ispržite u čistoj, suhoj tavi i narežite na srednje komade. Iako, ako želite, možete ostaviti jezgre netaknutima. Ovo je stvar ukusa za kuhara.
2. Operite grožđice i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite 5 minuta da se pari i dobro osušite papirnim ubrusom.
3. Ogulite bundevu, uklonite sjemenke, očistite vlakna, operite i osušite papirnatim ubrusom. Zatim ga narežite na trakice ili kockice. Ako vam je teško oguliti koru, stavite je u mikrovalnu na nekoliko minuta. Koža će postati mekša i može se lako oljuštiti.
4. Operite jabuke, uklonite kutiju za sjeme i narežite na trake ili kockice. Način na koji režete hranu trebao bi biti isti da salata lijepo izgleda na tanjuru. Po želji možete oguliti jabuke, ali bolje je ostaviti, jer sadrži mnogo vitamina.
5. Kombinirajte svu hranu: jabuke, bundevu, orahe i grožđice. Prelijte maslinovim uljem i promiješajte. Jedite salatu s bundevom, jabukama, orasima i grožđicama odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od bundeve i jabuke s grožđicama.
