Samo zdravi i ukusni sastojci u slasnom desertu od sira s hurmom. Ako želite nešto posebno za svečani stol - pripremite ovu poslasticu.
Nije tako uobičajeno pronaći desert napravljen od hurme. Možda se na južnijim geografskim širinama od ovog osjetljivog voća često prave džemovi, marshmallows, želei i nadjevi za kolače. Prozračan, lagan desert od kakija i svježeg sira za novogodišnju trpezu priprema se zaista brzo za 5 minuta i zasigurno će obradovati goste, a neće ostaviti ni osjećaj težine u želucu. To je takav desert u kojem želite uživati kada nakon svih jela s obilnog novogodišnjeg stola u vašem želucu nema mjesta. Za takvu poslasticu odaberite zrelo, vrlo mekano voće - upravo takvo, s hurmom s okusom meda, prikladno je za desert. Nije zastrašujuće ako su plodovi malo potisnuti i nemaju "tržišni" izgled - to nimalo neće utjecati na okus deserta.
Pogledajte i kako napraviti mliječ od skute s hurmom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 101 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Dragun - 2 kom.
- Svježi sir - 200 g.
- Šećer - 2 kašičice
- Jogurt - 4 kašike. l.
Korak po korak priprema deserta od kakija za novogodišnji stol za 5 minuta:
1. Operite hurmašice, uklonite kožicu (vrlo lako sa prezrelim plodovima) i uklonite sjemenke.
2. Stavite kašu od kakija u čaše ili zdjele. Ako je voće vrlo mekano, upotrijebite žličicu.
3. Pripremite mekanu kremu od skute. Pomiješajte svježi sir, jogurt i šećer. Promiješajte sve sastojke i pretvorite ih u glatku skutu. Za to upotrijebite ručni mikser, a ako nemate takav kuhinjski uređaj, obrišite skutu kroz metalno sito.
4. Stavite sloj skute u činije na kakije.
5. Prekrijte kremu od skute drugim slojem meke pulpe kakija.
6. Ukrasite desert po želji. Za to upotrijebite kokosove pahuljice, sjemenke suncokreta ili prepržene sjemenke sezama.
7. Izuzetno nežan, topljiv desert na jeziku je spreman. Pred vama je minimalno vrijeme, kratka lista proizvoda i odličan rezultat.
Nakon što ste za 5 minuta za novogodišnji stol pripremili desert od kakija i svježeg sira, nećete nimalo požaliti - na kraju krajeva, nježan okus i prozračna tekstura ove delicije ključ su pravog uspjeha!
Pogledajte i video recepte:
1. Desert od skute sa kakijem
2. Desert od kakija sa svježim sirom i vrhnjem
