Predloženi jednostavan recept sastoji se od win-win kombinacija. Tost od avokada poznat je po svom to je klasika. Ali njegov duet s poširanim jajetom je neuporedivo zadovoljstvo. Korak po korak recept sa fotografijom tosta sa avokadom i poširanim jajetom. Video recept.
Ovaj recept za tost sa avokadom i poširanim jajima cijenit će ljubitelji sendviča sa doručkom, brze hrane i brze hrane. Vrlo ih je jednostavno pripremiti, ali zadovoljstvo ih je koristiti. Štoviše, čak i unatoč činjenici da je jaje s tekućim žumanjkom, koje služi kao prirodni umak za tost. Po želji, hrskavi hljeb može se naribati s češkom češnjaka. Takvo predjelo će se pokazati još ukusnijim, iako nije jako važno za doručak. No, takav mirisni gurmanski sendvič s okusom češnjaka može se poslužiti za večeru.
Za recept odaberite kvalitetan avokado koji je mekan i savitljiv, ali ne prezreo ili tvrd. Izbor takvog voća ponekad predstavlja problem. Poširano jaje u receptu, naravno, može se zamijeniti jajetom, prženim, mekanim ili čak tvrdo kuhanim, ali tada će biti mnogo teže ocijeniti ideju. Za sofisticiraniju verziju tosta, ipak je najbolje koristiti poširana jaja.
Pogledajte i kako napraviti sendvič sa svinjskom masti, krastavcem i poširanim jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 257 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Hleb - 1 kriška
- Sok od limuna - 0,5 kašičice
- Jaja - 1 kom.
- Sol - mali prstohvat
- Maslinovo ulje - 1 kašika
- Avokado - 0, 4 kom.
Korak po korak priprema tosta s avokadom i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Da biste pripremili poširano jaje, napunite šolju vodom i lagano sipajte sadržaj jaja kako bi žumance ostalo netaknuto. Dodajte prstohvat soli i u mikrovalnu. Prokuhajte ga na snazi od 850 kW 1 minutu tako da se protein zgruša, a žumance ostane meko i tekuće iznutra.
Poširana jaja možete skuhati na drugi način na koji ste najviše navikli. Na primjer, na pari, u vrećici, u vodi, u mikrovalnoj pećnici, dvostrukom kotlu … Svi ovi detaljni recepti s pratećim fotografijama mogu se pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
2. Operite i osušite avokado papirnim ubrusom. Nožem prerežite voće u krug, dovodeći nož do kosti. Uzmite polovice avokada u dvije ruke i okrenite se jedna prema drugoj te uvijte i prerežite voće na pola.
3. Isecite pulpu avokada direktno u koru na kriške širine oko 0,5-0,7 mm. Koristeći žličicu, odvojite pulpu, odvojivši je od kore i izvadite iz nje.
4. Narežite kruh na kriške debljine oko 0,7 mm i osušite s obje strane u tavi ili koristite toster.
5. Stavite kriške avokada na tost.
6. Prelijte avokado limunovim sokom. Okusu će dodati blagu kiselost. A i limunov sok sprječava tamnjenje ploda. Jer avokado, poput jabuke, brzo potamni kada je narezan.
7. Prelijte avokado maslinovim uljem. Iako im je bolje da namoče kruh, a zatim na njega stave avokado.
8. Kuhano poširano jaje stavite na tost od avokada. Predjelo poslužite na stolu odmah nakon kuhanja, jer nije uobičajeno kuhati takve zdravice za budućnost.
Pogledajte i video recept kako napraviti tost s avokadom i poširanim jajetom.
