Korak po korak recept za brzo kuhanje pileće večere: potrebni sastojci i tehnologija za kuhanje mesnih jela. Video recepti.
Pileća jela su vrlo ukusna i zdrava hrana. Postoji veliki broj recepata koji opisuju šta kuhati s piletinom. Uglavnom je svaka opcija vrlo jednostavna, ali rezultat je uvijek hranjiv obrok.
Pileće meso je potrošački proizvod. Koristi se čak i u dijetalnim jelovnicima. Proizvod dobro zadržava svoja nutritivna svojstva kada se zamrzne ili termički obradi, što ga čini vrlo pogodnim. Vrijedi napomenuti da čak i školarac može brzo skuhati ukusno jelo od piletine za večeru, jer obrada ovog proizvoda ne zahtijeva široko znanje o kuhanju. Nožem i štednjakom rukujte dovoljno dobro.
Također, čak ni za kuhara početnika, nije tajna da piletinu za večeru možete skuhati s minimalnom količinom sastojaka. Meso je dobrog okusa i odlično se slaže sa gotovo svim proizvodima. Ponekad možete naglasiti sav okus piletine samo s lukom, solju i crnim paprom. Ovo bi moglo biti dovoljno. No kako biste produbili okus i aromu, možete dodati soja sos i neke začine poput ružmarina i origana.
Zatim ćemo vam detaljno reći šta brzo i jednostavno skuhati s piletinom za bilo koji prilog.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 113 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Piletina - 500 g
- Soja sos - 70 ml
- Biljno ulje - 1 kašika
- Luk - 2 kom.
- Jabukovo sirće - 30 ml
- Ruzmarin i origano po ukusu
Korak po korak kuvajte piletinu za večeru
1. Prije kuhanja piletine, morate je preraditi. Meso peremo, pažljivo uklanjamo hrskavicu, kožu i kosti. Isecite na velike komade.
2. Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, rasporedite piletinu i pržite na jakoj vatri dok se ne stvori korica. U ovoj fazi postaje jasno da je prilično jednostavno brzo skuhati večeru od piletine, jer je 10 minuta dovoljno za njeno prženje.
3. Luk ogulite, narežite na trakice ili pola prstena. Dodajte u tavu mesu. I dalje pržimo na umjerenoj vatri.
4. Posebno pomešajte soja sos i jabukovo sirće. Dodamo i začine.
5. Prelijte piletinu i luk sosom.
6. Poklopite i pirjajte oko 15 minuta. Za to vrijeme meso je potpuno skuhano i dobro zasićeno okusom i mirisom preostalih sastojaka.
7. Ukusno jelo je spremno! Možda nema ništa lakše nego napraviti brzu i ukusnu pileću večeru i poslužiti je s kuhanom rižom, heljdom ili bilo kojim drugim žitaricama ili povrćem.
Pogledajte i video recepte:
1. Korejska piletina u soja sosu
2. Piletina u soja sosu
