Postoje jela koja se vrlo lako pripremaju i laka su za želudac, a istovremeno su vrlo ukusna, ukusna i pristupačna za svaku porodicu. Salata od jaja i krastavca je upravo to, ali kako to napraviti pročitajte u ovom članku.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salate su posebno važne na ljetnim vrućinama. Ugodno ih je kuhati i konzumirati kada ne želite opteretiti želudac teškom i masnom hranom. Salata od jaja i krastavca lako je i jednostavno jelo koje se može napraviti u bilo koje doba godine. A priprema neće trajati više od 10-15 minuta. Koriste se svi dostupni sastojci, iako su prilično ukusni. Jelo je dobro i za doručak i za ručak. Odlično se slaže s drugim obrocima ili kao samostalna grickalica. Ova salata je posebno pogodna za večeru. Budući da se ne preporučuje jesti tešku hranu prije spavanja. Daje osjećaj sitosti, ne preopterećuje želudac, iako je hranjiv i sadrži malu količinu kalorija.
Za preljev sam koristila majonez. Iako možete koristiti ono što vam je pri ruci. Majoneza od maslina, kisela pavlaka s niskim udjelom masti, klasični jogurt bez okusa ili uobičajeno rafinirano biljno ulje dobro funkcioniraju. Nećete potrošiti više od 10-15 minuta na kuhanje. Vrijedi napomenuti da salata ima veliki broj tumačenja. Ovdje je dopušteno dodavanje drugih sastojaka, poput limunovog soka, začinskog bilja, šunke, sira, perja zelenog luka, kao i drugih sastojaka koji vam se čine prikladnim. Ovi proizvodi samo će naglasiti raspon ukusa i raznovrsiti obrok. Ova salata je savršena za brz i brz obrok. Pa, idemo sada direktno na recept za salatu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 96 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta, plus vreme za kuvanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Krastavci - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Kopar - mala gomila
- Majonez - za preljev
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema salate od jaja i krastavaca:
1. Operite krastavce i osušite ih papirnatim ubrusom, odrežite im krajeve i narežite na kockice, kao u Olivieru. Iako ovdje način rezanja može biti vrlo različit, koji vam se najviše sviđa.
2. Kopar isperite i osušite papirnim ubrusom. Oštrim nožem sitno nasjeckajte.
3. Umočite jaja u lonac sa hladnom vodom, prokuhajte i kuhajte 8-10 minuta dok se ne ohladi. Zatim ih prebacite u ledenu vodu da se ohlade, ogulite i narežite na kockice, poput krastavaca.
4. Sve sastojke stavite u činiju.
5. Začinite solju i majonezom.
6. Hranu dobro promešajte da se ravnomerno rasporedi po masi. Posudu stavite u frižider na 10-15 minuta da se salata ohladi, a zatim je poslužite za stolom.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od krastavaca i jaja.
