Saznajte zašto je redovnim posjetiteljima teretane bolje koristiti različite oblike proteina za maksimiziranje rasta i snage mišića. Proteinski spojevi (proteini) su organske tvari, čije se molekule sastoje od amina, za čije se povezivanje koriste peptidne veze. Sva tkiva u tijelu sastoje se od proteinskih spojeva, uključujući mišiće. To je ono što proteinske sportske mješavine čini tako vrijednim proizvodom za bodibildere.
Danas se proizvodi ogroman broj proteinskih dodataka i početnicima je vrlo teško napraviti izbor. Danas ćemo govoriti o tome kako koristiti složene proteine u bodibildingu, ali prvo moramo reći nekoliko riječi o funkciji proteina u tijelu.
Treba napomenuti da su zadaci koje rješavaju proteinska jedinjenja u tijelu izuzetno raznoliki. Neki od proteina potrebni su za aktiviranje i tijek metaboličkih procesa. Drugi obavljaju signalne funkcije u staničnim strukturama. Postoje proteinski spojevi koji održavaju ćelije u formi. Za graditelje su najvažnije građevinske i kontraktilne funkcije. Mišići se također kontraktiraju zbog interakcije proteinskih molekula.
Vrste proteinskih spojeva
Već smo otkrili da proteinski spojevi imaju ogroman raspon funkcija. Stoga se mogu koristiti za rješavanje različitih problema. Vrlo je važno unositi proteine iz različitih izvora. Nemojte pretpostavljati da složeni proteini u bodybuildingu mogu u potpunosti zamijeniti vašu redovnu prehranu. Sportpit je dizajniran da upotpuni vašu prehranu.
Postoji klasifikacija proteinskih spojeva prema porijeklu. Trenutno je na tržištu nekoliko vrsta proteinskih dodataka koji se temelje na sljedećim vrstama proteinskih spojeva:
- Jaje.
- Meso.
- Povrće.
- Whey.
Najvažnije od svih proteinskih spojeva je jaje. Proteinski spojevi koji se nalaze u kokošjim jajima imaju potpuni profil aminokiselina. To sugerira da ćete korištenjem ove vrste proteina opskrbiti svoje tijelo svim potrebnim aminima, što je vrlo važno. Najpopularnija vrsta proteina među sportašima je surutka. Vjerojatno znate da postoji nekoliko vrsta proteina sirutke: kazein, hidrolizat, koncentrat, a najpopularniji je izolat. Biljni proteini su manje popularni u sportu i najčešće ih koriste vegetarijanski sportaši.
Najefikasniji su proteini iz mesa, ali njegova relativno visoka cijena glavni je ograničavajući faktor za širu upotrebu sportaša. Ova vrsta proteina proizvodi se uglavnom od govedine, a zahvaljujući upotrebi savremenih tehnologija, krajnji proizvod je potpuno bez masti i holesterola. Postoji i gradacija proteinskih dodataka i stopa asimilacije. Proteini mogu biti brzi ili spori. Kompleksni proteinski dodaci koji se koriste u bodibildingu uključuju oboje. Iz tog razloga se suplementi nazivaju složenima.
Kako koristiti složene proteine u bodibildingu?
Upoznavši se sa trenutno postojećim vrstama proteina, možete preći na razmatranje glavnog pitanja članka. Već smo rekli da je kompleksni protein mješavina različitih vrsta proteinskih spojeva. To omogućava tijelu da osigura sve potrebne amine odmah nakon upotrebe suplementa, kao i sljedećih nekoliko sati.
Gotovo svi proteinski dodaci u ovoj grupi sadrže kazein. Ova tvar ima maksimalno vrijeme apsorpcije od šest do osam sati. Iako kazein odlično obavlja posao opskrbljujući tijelo svim aminima dugo vremena, potrebna je najveća koncentracija proteinskih spojeva za aktiviranje procesa rasta mišića. Iz tog razloga, kazein se koristi tijekom mršavljenja i za suzbijanje noćnih kataboličkih reakcija.
Whey Isolate je druga bitna komponenta složenih proteina u bodybuildingu. To je zbog činjenice da ima maksimalnu brzinu apsorpcije i omogućuje vam da izazovete maksimalni hormonski odgovor tijela. Proteini jaja su takođe sastojak koji morate imati. Što se tiče brzine apsorpcije, nalazi se između izolata surutke i kazeina.
Prema mišljenju stručnjaka? to su složeni proteinski dodaci koji su najbolji i za povećanje tjelesne težine i za mršavljenje. Najbolje vrijeme za konzumiranje složenih proteina je navečer ili u onim trenucima kada ne možete dobro jesti. Ovi dodaci se mogu koristiti prije početka treninga, jer sadrže izolat surutke. Ove se smjernice primjenjuju na povećanje tjelesne težine.
Ako se trebate riješiti masne mase, tada ovu vrstu suplementa treba koristiti na isti način kao u razdoblju dobijanja mase. Možete ih zamijeniti za jedan ili dva obroka. Ako govorimo o dozama, onda pri debljanju one u prosjeku iznose 30 grama, a za mršavljenje treba konzumirati 15 grama.
Naučite kako uzimati proteine i kako odabrati protein sirutke u ovom videu:
