Dijeta za sportaše jednako je važna kao i pravi trening. Ovaj članak će vam reći o kupusu koji je dobar za zdravlje sportaša. Većina sportaša svjesna je potrebe za pravilnom ishranom. Početnike najčešće zabrinjavaju povezana pitanja. Odmah možemo reći da postoji veliki broj namirnica koje sadrže mnogo hranjivih tvari, to su različito voće i povrće, mliječni proizvodi, morske alge itd. Ali najvrjednija od njih su jaja, a posebno bjelanjci. Ovaj proizvod je glavni izvor proteina za bodibildere.
No, iz nekog razloga, kupus je jedan od sportista koji ga najviše cijeni. Na primjer, najpoznatiji od svih vrsta ove biljke krstašice, bijeli kupus, sadrži veliku količinu vitamina, brzo probavljive bjelančevine, minerale i spojeve aminokiselina.
Zašto je brokoli dobar za vas
Možda biste trebali početi s brokulom, jer je ova vrsta kupusa najmanje popularna među sportašima. No, brokula sadrži posebnu tvar zvanu indol-3-karabnol, koja može potisnuti negativne učinke estrogena na tijelo. Za sportaše je to vrlo važno, budući da se estrogeni stvaraju pri visokim razinama testosterona, što je tipično za tečajeve steroida. Osim toga, čak i bez upotrebe steroida, samo pri izvođenju osnovnih vježbi, na primjer, čučnjeva, povećava se anabolička pozadina u tijelu. Kao što vidite, blagodati brokolija vidljive su golim okom.
Treba napomenuti da indol-3-karabnol može značajno povećati učinak testosterona na tijelo, istovremeno suzbijajući neke nuspojave. Zahvaljujući ovoj tvari neutralizira se dihidrotestosteron, koji je najmoćniji androgen. Upravo ovaj hormon povećava rizik od razvoja prostatitisa.
Također je vrijedno napomenuti da je ova vrsta kupusa vrlo korisna za sportaše s problemima vida. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu beta-karotena, znatno ispred glavnih "rivala" mrkve s bundevom.
Prednosti morskih algi za organizam
Odavno je dokazano da alge imaju pozitivan učinak na ljudski organizam, posebno za sportaše koji se bave sportovima snage. Proizvod sadrži različite tvari koje poboljšavaju mišićnu aktivnost.
Za sportaše je vrlo važno da je proizvod bez masti i niskokaloričan. Također, samo uz pomoć morskih algi možete u potpunosti zadovoljiti dnevnu potrebu za dijetalnim vlaknima. Studije su pokazale da upotreba proizvoda poboljšava sportske performanse. To je zbog sadržaja velike količine tvari neophodnih za bodibildere u njemu. Morske alge mogu biti odličan dodatak prehrambenom programu svakog sportaša.
Kiseli kupus i sport
Vrlo često možete čuti od sportista da je kiseli kupus manje koristan od sirovog. Međutim, precizno je utvrđeno da u procesu kiseljenja kupus ne samo da ne gubi svoja korisna svojstva, već, naprotiv, stječe dodatne minerale i vitamine. Tako, na primjer, ako konzumirate samo 200 grama proizvoda, možete u potpunosti zadovoljiti tjelesne potrebe za vitaminom C. Ali on sadrži i mnoge druge vitamine.
Osim toga, kiseli kupus povoljno djeluje na gastrointestinalni trakt. Također, zahvaljujući supstanci holin, povećavaju se metabolički procesi u tijelu. Holin je prilično rijedak vitamin, ali u isto vrijeme njegove su koristi za tijelo vrlo velike. Jedino ograničenje upotrebe kiselog kupusa je povećana kiselost želuca, hipertenzija i bolesti bubrega.
