Ako volite bademe i čokoladu, onda je ovaj jednostavan nevjerojatno ukusan korak-po-korak recept za fotografije samo za vas! Slatkiši se pripremaju vrlo brzo, proizvodi su pristupačni, a cijena gotovog proizvoda niža je od one u trgovini! Video recept.
Želite li uživati ne samo u ukusnom, već i u zdravom desertu? Savjetujem vam da ostanete na predloženoj opciji - bademi u čokoladi. Naravno, bademi su sami po sebi vrlo ukusni, ali u čokoladi su božanstveno delikatesni. Ovo je jednostavan, ali ukusan desert koji će se svidjeti apsolutno svima, a ne samo djeci. Ova nevjerojatno ukusna poslastica priprema se prilično brzo i bez većih poteškoća sama kod kuće. Desert je savršen za jelo kod kuće uz šalicu vruće aromatične kave ili čašu hladnog šampanjca. Ovo je odlična slatka užina za vrijeme putovanja. Glazirani orasi mogu se koristiti za ukrašavanje kolača i peciva. Bademi prekriveni čokoladom mogu biti odličan DIY poklon.
Čokoladni orasi nisu samo od badema. Bilo koja vrsta oraha je savršena: orasi, lješnjaci, indijski orasi, orasi … Takođe, po ovom receptu se pravi bilo koje suho voće: grožđice, suhe marelice, suhe šljive … Koristio sam mliječnu čokoladu, ali je pogodna za pravljenje gorke ili beli slatkiši. Od različitih vrsta čokolade i vrsta oraha možete napraviti nekoliko praznina odjednom. Tada ćete dobiti asortiman ukusnih i zdravih domaćih slatkiša od oraha. Spremite gotov desert u hladnjak, posebno je važno to promatrati u vrućoj sezoni.
Pogledajte i kako napraviti čokoladnu skutu s bademima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Porcije - 100 g
- Vreme kuvanja - 20 minuta za kuvanje, plus vreme za vezivanje čokoladne glazure
Sastojci:
- Bademi - 50 g
- Mlečna čokolada - 50 g
Korak po korak priprema badema u čokoladi, recept sa fotografijom:
1. Čokoladu razlomite na komade i stavite u činiju.
2. Otopite čokoladu na bilo koji prikladan način, na primjer u mikrovalnoj pećnici ili parnoj kupelji. Glavna stvar je da postane mekana i da ne ključa, inače će steći gorčinu koja se ne može ukloniti.
3. Porciju badema stavite u činiju otopljene čokolade. Ako orasi nisu prženi, prethodno ih izbodite u čistu i suhu tavu ili ih osušite u pećnici.
4. Promiješajte bademe da glaziraju svaki orah.
5. Pomoću male žlice izvadite glazirane bademe iz zdjele čokolade.
6. Rasporedite orahe prekrivene čokoladom na pergament ili foliju za pečenje ili prozirnu foliju. Matice se ne smiju dodirivati. Ostavite bademe u čokoladi na sobnoj temperaturi 15 minuta, a zatim u frižider dok se čokoladna glazura ne učvrsti.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati bademe prekrivene čokoladom. Recept Julije Visočke.
