Brzo, ukusno, umjereno visoko kalorično! Odlično za brze zalogaje i brze deserte. Naučite kuhati trokute od pita kruha s jabukama i orasima u korak-po-korak receptu sa fotografijom. Video recept.
Ovo je recept za one koji ne vole petljanje s miješanjem tijesta. Ako volite pečene proizvode od jabuka i tražite brzi doručak za cijelu porodicu, pogledajte ovaj lijeni recept za pitu. Ovdje nema tijesta, zamjenjuje ga tanki armenski lavaš. A velika količina sočnog punjenja od jabuka pretvara lavash u prave pite! Lavash trokutići s jabukama i orašastim plodovima ukusan su desert koji možete ponijeti sa sobom na užinu na posao, piknik, na put i dati svoje dijete u školu. Ovo je odlično ukusno jelo za porodično ispijanje čaja. Priprema se vrlo jednostavno i brzo i ne zahtijeva nikakve vještine pečenja. Obično se ovoj mogućnosti pečenja brzo pribjegne kada poželite nešto slatko, ali ne i vrlo štetno.
Pekarski proizvodi mirišu na maslac. Fil je sočan, kiselo-sladak. Tokom termičke obrade, jabuke nemaju vremena da se skuhaju u kašu nalik pireu, već ostaju žive. Za desert uzmite tanki lavaš, nakon prženja bit će zlatno smeđe boje s hrskavom koricom. A ako ste zabrinuti za svoju figuru i pazite na težinu, onda pecite trokute u pećnici. Tada će desert biti dijetalni i bit će idealna opcija za one koji gube na težini.
Pogledajte i kako kuhati pečene jabuke.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Porcije - 8
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tanki armenski lavaš - 2 kom. ovalna
- Biljno ulje - za prženje
- Maslac - 20-30 g za prženje
- Jabuke - 3-4 kom. ovisno o veličini
- Mljeveni cimet - 1 kašika
- Sirovi kikiriki - 50 g
- Šećer - opcionalno i po ukusu
Korak po korak priprema lavash trokuta s jabukama i orašastim plodovima, recept sa fotografijom:
1. Stavite kikiriki u čistu, suhu vruću tavu. Pržite ga na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok se ljuska ne odvoji. Budući da se brzo prži, može odmah izgorjeti. Stoga ga pripazite, ne odlazeći ni minute.
2. Ogulite kikiriki. Ako ne želite da ga ispržite, možete ga kupiti gotovog da ga ogulite.
3. Rastopite polovicu maslaca u tiganju.
Operite, osušite jezgru i narežite jabuke na kockice srednje veličine. Pošaljite ih na zagrijanu tavu. Začinite voće mljevenim cimetom i po želji dodajte šećer. Na vrh stavite još jedan komad maslaca. Tokom toplinske obrade, otopit će se i zasititi jabuke nježnog kremastog okusa.
4. Jabuke pržite na srednjoj temperaturi oko 10-15 minuta tako da dobiju zlatnu karamel nijansu, zadržavajući oblik i ne pretvarajući se u pire.
5. Dok se jabuke peku, narežite pita kruh na tanke trake širine oko 10 cm.
6. Stavite fil od jabuka na jedan rub trake pita hleba.
7. Dodajte mu nekoliko pečenih zrna kikirikija.
8. Zavijte rub pita kruha, prekrivajući nadjev.
9. Razvaljajte pita hleb po traci, dajući oblik trougla.
10. Razvaljajte pita hleb po celoj dužini.
11. Rubove pita kruha savijte u trokute kako se pite ne bi rasklopile.
13. Zagrijte biljno ulje u tavi i stavite trouglove pita kruha s jabukama i orasima. Pržite ih sa obe strane dok ne porumene i postanu hrskavi. Gotove pite stavite na papirnatu salvetu tako da upije svu masnoću i poslužite kolače na stol.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati štrudle s jabukama, orasima i cimetom od pita kruha u pećnici.
