Jeste li slatki zub? Volite li okus čokolade? Onda je ovaj ukusni topli napitak od kave za vas! Na kraju krajeva, jesen je najveća sezona kave u godini. Zato što je po oblačnom vremenu sam Bog naredio da se pije zagrijavajući.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kava je božansko piće napravljeno od kave i kakaa, a u društvu s aromatičnim začinima dobiva zadivljujuću aromu. Međutim, u njemu ima tanina koji mu daje malo gorčine. A da biste ublažili njegov okus, morate dodati mlijeko ili vrhnje. Vjeruje se da su prvi kafu s mlijekom popili rimski monarsi. Danas je takvo piće vrlo popularno i pije se u cijelom svijetu. Praktički nema kontraindikacija, pa se čak i buduća majka može razmaziti šalicom.
Kava je niskokalorično piće, iako može prevariti tijelo, stvarajući osjećaj sitosti. Ne preporučuje se piti kafu natašte i zamijeniti je doručkom ili ručkom. Ali to se ne odnosi na napitke od kave na bazi mlijeka. To će biti mnogo korisnije za zdravlje, rasteretiti kofein i smanjiti njegov štetan učinak na srce, krvne žile i tijelo u cjelini, smatraju kardiolozi. Osim toga, mlijeko je obogaćeno i korisnim tvarima: vitaminima, mikroelementima, mastima, proteinima i mnogim drugim vrijednim komponentama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 87 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 5-7 minuta
Sastojci:
- Mleko - 0,5 l.
- Instant kafa - 2 kašičice
- Kakao u prahu - 1 kašika
- Star anis - 1 zvjezdica
- Karanfil - 2 pupoljka
- Šećer - 1 kašika ili po ukusu
- Alkohol (konjak, rum, viski) - po izboru
Priprema začinjenog napitka od kafe sa mlijekom
1. U posudi pomiješajte kakao u prahu, instant kafu i šećer. Sastojke promiješajte.
2. Sipajte mleko u šerpu i stavite na šporet. Uključite srednju vatru. Sipajte smešu kafe u mleko i promešajte.
3. Zatim stavite zvjezdani anis i pupoljke klinčića.
4. Mlijeko prokuhajte i isključite vatru. Zatvorite poklopac i ostavite da odstoji 5 minuta da začini otkriju svoju aromu. Za to vrijeme na površini napitka nastane tanka pjena, po želji je uklonite žlicom ili žlicom s prorezima.
5. Sipajte piće u čaše ili lijepe šolje i počnite kušati. Ako želite, svakom potrošaču prije pijenja dodajte malo alkohola. Tada će piće biti mnogo aromatičnije.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti napitak od kafe sa cimetom.
[media =
