Ljeti, po velikoj vrućini, odlično je rashladiti se uz ukusan desert. Napravite led od jagoda! Slatka letnja bobica pružiće vam svu svoju slatkoću!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak kod kuće
- Video recepti
Sezona jagoda pada na prve prave vrućine. Kad se očitanje termometra neumoljivo poveća, morate se osvježiti nečim svijetlim i slatkim poput ljeta! Pripremit ćemo led od jagoda - divan desert koji je vrlo sličan sladoledu, ali mnogo manje hranjiv i prirodan zbog činjenice da nam za to ne treba nikakvo vrhnje ni mlijeko, već samo zrele bobice i malo limunade. Priprema takvog deserta nije nimalo teška, potrebno vam je minimalno vrijeme pripreme, a rezultat je blaženstvo po ljetnim vrućinama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 66 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 2 sata
Sastojci:
- Jagoda - 300 g
- Limunada - 1 kašika
- Šećer u prahu - 2-3 kašike. l.
Kako napraviti led od jagoda korak po korak kod kuće
Isperite jagode pod tekućom vodom, uklonite repove i pokvarene bobice. Za led od jagoda pogodne su sve bobice, čak i ne najboljeg izgleda: prezrele, zgužvane i puštaju sok. Jagode stavite u posudu za blender, dodajte malo šećera u prahu.
Ostavimo nekoliko minuta da jagode puste sok i da se prašak otopi.
Bobice pažljivo pasiramo, trudeći se da nema komadića, a usitnjenoj masi dodamo čašu limunade. Možete odabrati bilo koji ukus. Htela sam svežinu narandže. Limunada ili sok učinit će led manje gustim, a tekućina će pomoći da se desert brže smrzne. Ledena masa je spremna.
Pire od jagoda sipajte u kalupe.
Zatvaramo poklopce i šaljemo ih u zamrzivač na 3-4 sata. Takav desert možete pripremiti ujutro, pa ćete do podne imati nešto za rashladiti.
Umereno sladak, sočan i svetao led od jagoda je spreman! Dobar tek u vrućim ljetnim danima.
Pogledajte i video recepte:
1) Sladoled kod kuće
2) Led od jagode iskače za pet minuta
