Kako sami napraviti suhi led kod kuće

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:29

Ugljični dioksid u čvrstom stanju pomaže u rješavanju raznih problema - od hlađenja hrane bez struje do izvođenja mađioničarskih trikova kod kuće. Uz prave materijale i znanje možete sami napraviti suhi led. Suhi led je ugljični dioksid, koji se naziva i ugljikov dioksid. U čvrstom stanju je bijela, a pod pritiskom tvar poprima plinoviti oblik, stvarajući šik efekt dima. Stvaranje kod kuće prilično je mukotrpan posao koji se mora obaviti pažljivo, poštujući sigurnosna pravila. Da biste dobili suhi led, prvo što trebate učiniti je nabaviti poseban aparat za gašenje požara.

Opis i namjena suhog leda

Suhi led je sterilna, čvrsta, vrlo hladna bijela tvar, bez mirisa i okusa. Na sobnoj temperaturi postupno isparava, poprimajući plinoviti oblik, zaobilazeći prijelaznu tekuću fazu. Koristi se u različitim oblicima, ali ostaje u čvrstom stanju. Led se drobi u granule različitih veličina i stavlja u posebne hermetičke posude.

Ova tvar je namijenjena za sljedeće svrhe:

• U prehrambenoj industriji za hlađenje proizvoda … Koristi se u zamrzivačima ili komorama u kojima se čuva sladoled itd. Jedno od njegovih jedinstvenih svojstava: kada pritisak raste, suhi led isparava bez ostavljanja vodenih tragova, pa je vrlo jednostavan za upotrebu.
• Za stvaranje specijalnih efekata tokom pozorišnih predstava … Suvi led se koristi za demonstraciju efikasne dimne zavese bez sečiva. Može se dobiti stavljanjem tvari u posebnu mašinu za dim.
• U ugostiteljstvu za koktele sa posebnim efektima i ukrašavanje stolova … Postoji niz alkoholnih pića zasnovanih na upotrebi ugljičnog dioksida. Takvo pjenušavo piće posjetitelji će se definitivno sjećati! Ako je mali komad suhog leda uronjen u tekućinu, tada će se na njegovoj površini pojaviti bijeli mjehurići, dim i on će ključati. Uz njegovu pomoć, često se ukrašavaju stolovi za švedski stol: postavljaju CO₂ u prelijepo jelo na visokoj nozi, a u njega se stavlja manje jelo s plodovima mora ili svježim mljevenim mesom. Ova vrsta posluživanja izgleda impresivno i održava temperaturu hladnom.
• Za pripremu sode vode … Umočivši mali komad suhog leda u običnu vodu, možete postići učinak sode u nekoliko sekundi. Takva pića se također proizvode u industrijskoj sferi koristeći ugljikov dioksid.
• Za čišćenje višekomponentne opreme koja se ne može rastaviti na male dijelove … Mikročestice suvog leda dobre su za čišćenje opreme u štamparijama, proizvodnim radionicama, prodirući u sve otvore mašina.
• Za gašenje požara … Koristeći posebnu tehnologiju, ugljični dioksid se može komprimirati i puniti njime u cilindre, koji su dizajnirani za gašenje zapaljivih tekućina, motora i struktura pod naponom. Činjenica je da CO₂ nije električno provodljiv, ulazi u zrak, smanjuje koncentraciju kisika i vatra prestaje.
• Za uklanjanje keramičkih pločica … Ako se suh led posipa po pločicama, lako će sići s poda. Preporučuje se korištenje ove metode za malu površinu, jer ako uklonite više od pet proizvoda, morate imati značajnu količinu vremena i radne tvari.

Prednosti suhog leda u svakodnevnom životu

Činjenica da se ova tvar koristi u tako različitim područjima već ukazuje na to da ima niz korisnih svojstava. Čak i u svakodnevnom životu, svaki dan nailazimo na proizvode koji sadrže ugljični dioksid, ali to ne primjećujemo.

Korisna svojstva gasa:

1. Produžava rok trajanja hrane. Ugljični dioksid označen je kodom E290 i koristi se kao konzervans u prehrambenoj industriji. Njegovo prisustvo u proizvodu ukazuje na to da je rok trajanja produžen, ali su istovremeno uzeti u obzir svi tehnološki standardi. Dio je konzervansa za mliječne i mesne proizvode.
2. Olabavi testo. Ugljični dioksid često koriste slastičari jer "podiže" tijesto za slatke pekarske proizvode, kao i za kvasac.
3. Gnoji tlo, pomažući u povećanju prinosa. Istina, preporučljivo je koristiti ovu vrstu gnojiva u zatvorenom prostoru, na primjer, u stakleniku. Suhi led u plinovitom stanju ima blagotvoran učinak na tlo i sve biljke, poboljšavajući njihovo stanje, produžujući razdoblje cvatnje.
4. Ima atraktivan miris za komarce. To mu omogućuje da se koristi kao mamac za ove insekte.
5. Pomaže u borbi protiv glodara. Mljeveni suhi led često se koristi za suzbijanje miševa u proizvodnji gdje se ne mogu koristiti kemijski praškovi ili bilo koji drugi otrov. U rupu miša treba sipati fini suhi led - on će čvrsto zatvoriti rupu, ne propuštajući kisik. Za 100% rezultat važno je da rupa nema drugu rupu.

Kakvu štetu suhi led ima na tijelu?

Ugljični dioksid u bilo kojem obliku smatra se sigurnim za ljude. Međutim, u kontaktu sa CO₂ morate biti oprezni, jer ponekad ova tvar još uvijek može dovesti do problema.

Kakvu štetu suhi led može nanijeti:

• Ubrzava opojno dejstvo … Mnoga alkoholna pića, industrijski ili pojedinačno u kafiću, pripremaju se od ugljičnog dioksida. Prodirući u sluznicu želuca, ovaj sastojak potiče brzu apsorpciju alkohola u krvotok, dok se osoba opije mnogo puta brže.
• Izaziva želučane probleme … Ljubitelje gazirane vode treba tretirati s osjećajem proporcije prema takvoj tekućini. Takođe sadrži CO₂, a ako osoba ima minimalne probleme sa gastrointestinalnim traktom, ova tvar će ih samo pogoršati. Najpoznatije posljedice su podrigivanje, žgaravica i nadutost.
• Može izazvati opekotine … Suvi led je toplo -hladan proizvod sa temperaturom od -79 stepeni. Ako s njim radite bez rukavica, možete dobiti ozbiljnu opekotinu za nekoliko sekundi.
• Nepravilno skladištenje može uzrokovati ozljede … Nemojte koristiti plastične ili staklene boce za skladištenje suhog leda, jer se kao rezultat isparavanja ova tvar širi stotinama puta. To bi moglo izazvati nasilnu eksploziju koja bi mogla biti opasna za ljude.
• Može izazvati vrtoglavicu … Unatoč činjenici da je ova tvar sigurna i netoksična, savjetuje se da se sve manipulacije sa suhim ledom izvode u prostranoj prostoriji, gdje možete otvoriti prozore u bilo kojem trenutku i provjeriti je. U rijetkim slučajevima, ugljični dioksid može uzrokovati blagu nelagodu.

Kako bi se spriječili mogući štetni učinci tvari na kožu, vrijedi raditi bez prstenova na prstima. Budite posebno oprezni da vam ne dođu suhe ledene kore u oči - to može dovesti do ozbiljne iritacije. Ako se to dogodi, operite se hladnom vodom.

Kako sami nabaviti suhi led

U kućnoj upotrebi ova tvar može postati nezamjenjiv pomoćnik. Međutim, dobivanje suhog leda nije tako lako kao što se čini. Definitivno ga nećete pronaći u frižideru. Najbolja opcija je uklanjanje tekućeg ugljičnog dioksida iz aparata za gašenje požara s oznakom "OU", što znači ugljični dioksid.

Da biste se zaštitili tokom postupka ekstrakcije plina, nosite rukavice od debele tkanine, naočale i haljinu koja prekriva vaše ruke i noge. Tada možete započeti postupak.

Faze iskopavanja suvog leda:

1. Izvadite sigurnosnu iglu i brtvu iz aparata za gašenje požara.
2. Navucite jastučnicu od prirodne tkanine preko usta plinske maske kako biste spriječili njeno pomicanje i curenje plina, pričvrstite je trakom. Uvjerite se da nema praznina.
3. Lagano pritisnite polugu i ispustite ugljični dioksid u jastučnicu. Nemojte previše trzati ručicu - to će osloboditi previše gasa. Ako tvar počne prodirati kroz tkaninu kao para, ne brinite - to je normalno. Većina tvari će ionako ostati u jastučnici.
4. Nakon što ispraznite aparat za gašenje u potpunosti ili koliko vam je potrebno, polako otpustite ručicu i pažljivo uklonite jastučnicu sa zvona.
5. Pažljivo sipajte snijeg u prethodno pripremljenu posudu ili termos. Kako ne biste razbacili vrijedne komade suhog leda, možete ga sigurno premjestiti rukama. Sigurno je sa platnenim rukavicama.
6. Ne zatvarajte poklopac čvrsto na spremniku za skladištenje leda. Možete samo malo pokriti posudu ili termosicu kako ne biste izazvali eksploziju ugljičnog dioksida.

Ne koristite ovu metodu ekstrakcije suhog leda prečesto, jer pri ispuštanju plina iz aparata za gašenje požara veliki postotak tvari isparava, a na izlazu ga ne dobivate mnogo. Ova metoda nije korisna.

Važno je znati ne samo kako napraviti suhi led kod kuće, već i kako ga pravilno skladištiti. Dobro je ako imate sreće da iz vatrogasnog aparata izvadite jedan komad leda. U ovom se obliku skladišti duže, ali male komadiće ili tvar koja se već izmrvila i više liči na snijeg treba upotrijebiti što je brže moguće kako ne bi ispario.

Smjernice za skladištenje suhog leda:

• Frižider ne usporava proces isparavanja. Budući da suhi led ima vrlo nisku temperaturu, rashladna komora neće mu pružiti potrebne uvjete za obustavu sublimacije. Čuvajte ga na hladnom, dobro prozračenom mjestu u posebnoj posudi ili metalnoj termosici 2-3 dana.
• Ako želite duže držati led, zamotajte ga u papir. To će vam pomoći da produžite skladište za još jedan dan.
• Ako niste dobili led, već snijeg iz plinske maske, od njega napravite blok u obliku cigle. Prilikom rada obavezno nosite rukavice. U cjelini, ugljični dioksid ima duži vijek trajanja.

Sve manipulacije aparatom za gašenje požara poželjno je izvesti na otvorenom ili u prostoriji s otvorenim prozorima, jer se trovanje može postići visokom koncentracijom plina. Simptomi uključuju visok krvni tlak, mučninu i vrtoglavicu. U slučaju trovanja, odmah otiđite na svjež zrak i obratite se ljekaru.

Mogućnosti kućne upotrebe za suhi led

Ova tvar se može koristiti za rješavanje različitih kućanskih problema. Prvo, suhi led je dvostruko učinkovitiji od konvencionalnog leda kako bi pružio učinak hlađenja. Drugo, potpuno isparava tijekom transporta, što uvelike pojednostavljuje proces transporta proizvoda. I treće, njegov specifični bijeli dim može dodati poseban šarm svakoj proslavi.

Upotreba suvog leda za skladištenje hrane

Imati ljeti kod kuće nekoliko kilograma suhog leda prilika je za odlazak na izlete ili na duga putovanja bez brige o tome kako sačuvati hranu. Takva rezerva će vam omogućiti da preživite nestanak struje bez gubitka namirnica.

Uz ugljični dioksid, hrana se može skladištiti na dva načina:

1. Cool … Da biste to učinili, u posudu za skladištenje prehrambenih proizvoda ili termosicu s dva zida na dno stavite nekoliko šipki suhog leda, prekrijte ih debelim slojem običnog leda i stavite hranu na nju. Ova metoda održava odgovarajuću temperaturu do pet dana.
2. Zamrzni … Kao i u prethodnoj opciji, prvo položite suhi led, zatim običan led i na hranu. Za učinak zamrzavanja, omotajte nekoliko kristala suhog leda u papirnati papir i stavite na hranu. Papir će usporiti isparavanje i produžiti efekat smrzavanja.

Za suzbijanje komaraca koristite suhi led

Izlasci u prirodu, ribolov, planinarenje - sve ove aktivnosti bit će zabavnije i smirenije ako se zujeći insekti drže na distanci i omogućuju vam uživanje u odmoru. Često se ni posebne kreme ni sprejevi ne mogu nositi s napadima komaraca, posebno u blizini vodenih površina.

Suhi led u ovoj materiji je nezamjenjiva tvar. Da biste to učinili, ponesite nekoliko barova u prirodu, a kad se smjestite, uzmite led nekoliko desetina metara od svoje lokacije, svi komarci u okolici će se nagrnuti na njegov miris. Ispostavilo se da ugljikov dioksid za insekte ima suptilan, privlačan miris.

Morate se riješiti sveg suhog leda koji ste uzeli tokom planinarenja, ako ostavite čak i malo u blizini šatora ili, još gore, u njemu, riskirate da vas komarci ugrizu od glave do pete.

Kako koristiti suhi led za zabavu

Danas nikoga nećete iznenaditi uobičajenim okupljanjima za rođendanskim stolom, ali možete organizirati svijetao odmor čak i kod kuće ako imate malo suhog leda. Za djecu se može pripremiti nezaboravna proslava s trikovima, ali će i odraslima biti zanimljivo sudjelovati u njoj!

Napuhavanje balona suhim ledom

Ovaj fokus treba izvesti odrasla osoba, pridržavajući se sigurnosnih pravila. Da biste to učinili, morate uzeti običnu kuglu, po mogućnosti ne tanku, visokog kvaliteta, i staviti kroz nju mali komad suvog leda. Zatim samo čvrsto zavežite loptu koncem. Pričekajte nekoliko minuta i on će se sam početi napuhavati! Ovaj spektakl postat će prava čarolija za djecu.

Nemojte koristiti puno suvog leda za ovaj trik, u suprotnom će se lopta brzo naduvati i rasprsnuti, jer će gas brzo ispariti i rasprsnuti tanku gumu.

Pravljenje dima od suvog leda

Kako biste poboljšali romantičnu atmosferu tokom plesa mladenaca ili jednostavno stvorili poseban efekt tokom kućne diskoteke, možete sami napraviti maglu od suhog leda.

U tu svrhu trebat će vam prilično veliki štapići ugljičnog dioksida, jer će gusta bijela para doći samo iz dovoljno velike količine leda. Ako trebate postići maksimalnu koncentraciju guste magle, uzmite toplu vodu u posudu i umočite suhi led u nju, a ako trebate razvući proces, upotrijebite hladnu vodu.

Možete pripremiti nekoliko posuda s vodom stavljajući ih u prostoriju u kojoj planirate plesati. U ovom slučaju, mistični dim omotat će cijelu sobu i goste praznika.

Kako napraviti ogroman mjehurić sa suhim ledom

Veliki mjehurići sapuna neizostavan su atribut svake dječje zabave. Možete koristiti ugljični dioksid za stvaranje fokusa koji rezultira jednim gustim bijelim mjehurićem okruženim parom za nekoliko minuta. Takvo čudo na odmoru iznenadit će goste bilo koje dobi.

To ne zahtijeva kombiniranje nekoliko sastojaka poput sapuna, šampona i glicerina. Samo stavite teški blok suhog leda težine oko 500-700 g na dno duboke staklene posude sa širokim rubovima i napunite ga litrom destilirane vode.

Unaprijed pripremite komad prirodne tkanine, čija će dužina biti veća od promjera staklene posude, a širine 5-10 cm, pa je dobro namočiti u tekućini za pranje posuđa. Ovom krpom trčite po rubovima posude, kao da odsečete gustu paru koja će se izliti iz nje.

Pričekajte samo nekoliko sekundi i pred vašim će se očima iz posude početi pojavljivati bijeli gusti mjehurić koji će se napuhati do impresivne zapremine, a zatim će puknuti, ostavljajući iza sebe val bijele pare. Efekat će biti neverovatan!

Kako napraviti suhi led kod kuće - pogledajte video:

Suhi led u svakodnevnom životu nevjerojatna je tvar koja pomaže očuvanju hrane koja nije gora od hladnjaka i omogućuje organizaciju očaravajućih praznika, izvođenje zabavnih i spektakularnih trikova. No, ne preporučuje se prečesto korištenje ovog plina kod kuće, jer može uzrokovati nelagodu u velikim količinama.