Korak po korak recept za sendviče sa feta sirom i lososom, posebno pripremu predjela. Video recepti.
Sendviči s feta sirom i lososom vrlo su ukusno i jednostavno za pripremu predjelo koje kombinira hrskave krutone i nježno punjenje od ribljeg sira. Jednostavan set proizvoda i jednostavne kulinarske manipulacije omogućuju čak i djetetu kuhanje takvog jela. Takve sendviče možete ponijeti sa sobom na piknik, poslužiti za kancelarijskim stolom, pa čak i staviti na svečani stol, jer kad se pravilno posluže, izgledaju vrlo lijepo, a odlikuje ih zanimljiv okus i visoka hranjiva vrijednost.
Za naš korak-po-korak recept za sendviče s feta sirom i lososom, bolje je uzeti bijeli kruh s mekom mrvicom, porozan i s tankom korom. Ovo može biti poseban tost, obična pogača ili hrskavi baget. Tehnologija kuhanja predviđa proizvodnju prženog tosta, koji se može napraviti u tavi s dodatkom male količine ulja ili u tosteru.
Feta sir je vrlo pogodan kao punjenje za sendviče u kombinaciji s blago slanom crvenom ribom. Punjenje čini nježnim, a okusu dodaje određenu pikantnost. Prirodni feta sir ne sadrži kravlje mlijeko, pravi se na bazi ovčijeg ili kozjeg mlijeka. Istodobno, sirilo i sol prisutni su od dodatnih sastojaka u sastavu.
Prije nego napravite sendviče s feta sirom i lososom, trebali biste odgovorno pristupiti izboru ribe. Naravno, svježi trup možete kupiti i ukiseliti kod kuće, ali kako biste uštedjeli vrijeme, možete kupiti gotov proizvod. Kvalitetni blago slani losos trebao bi imati blijedo ružičastu nijansu mesa. Intenzivnija crvena boja ukazuje na to da je riba stara, a blijeda boja ukazuje na to da je proizvod napravljen od smrznutih sirovina. U potonjem slučaju, konzistencija će biti labava, sam proizvod je manje koristan i nije tako ukusan. File mora biti elastičan na dodir i ne smije imati tekućine u vakuumskom pakiranju.
Pozivamo vas da se upoznate s jednostavnim receptom za sendviče s feta sirom i lososom sa fotografijom postupka korak po korak.
Pogledajte i kako kuhati masline i rajčice s feta sirom na listu lisnatog tijesta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 180 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Feta sir - 50 g
- Lagano slani losos - 100 g
- Majonez ili pavlaka - 50 g
- Kiseli krastavac - 1-2 kom.
- Hleb - 500 g
- Maslac ili margarin - 50 g
Korak po korak priprema sendviča sa feta sirom i lososom
1. Stavite feta sir u duboki tanjir i gnječite viljuškom. Losos samljeti nožem na male komadiće i poslati ga u sir zajedno s majonezom. Mešajte dok ne postane glatko.
2. Prije pripreme sendviča sa lososom i feta sirom, kruh narežemo na komade debljine najviše 1 cm i od njega pravimo krutone. Da biste to učinili, s jedne strane namažite kruh margarinom ili maslacem i rasporedite ga s iste strane u zagrijanu posudu. Pržiti dok ne dobije zlatnu koricu. Po želji možete pržiti s obje strane. Ohladi.
3. Žličicom nanesite pripremljeni fil od sira i ribe na svaki kruton u kontinuiranom ravnomjernom sloju. Ukiseljene krastavce narežite na tanke krugove i ukrasite ih na vrhu sendviča lososom i feta sirom.
4. Ukusni sendviči sa feta sirom i blago usoljenim lososom su spremni! Poslužite ih kao lagan i zdrav međuobrok. Ovo jelo odlično se slaže s gotovo bilo kojim prilogom, a odlično se slaže s sokom od grožđa ili vinom.
Pogledajte i video recepte:
1. Sendviči sa crvenom ribom
2. Hladno predjelo sa crvenom ribom
