Krutoni sa sirom, jagodama i smokvama ukusno su i efikasno predjelo. To je i lagan, idealan zalogaj i izdašan zalogaj za večer sa prijateljima. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Krutoni mogu biti sa širokim spektrom nadjeva, počevši od vlastitog ukusa i preferencija. Ovdje možete beskrajno eksperimentirati i isprobavati različita punila. Uz pravilan izbor proizvoda i gastronomsku maštu, možete napraviti mnogo zdravih i ukusnih opcija za međuobrok. Predlažem da oživim najhrabrije kulinarske kombinacije - vrlo svijetli krutoni sa sirom, jagodama i smokvama mogli bi imati status izvrsnog jela.
Hrskavi kruh s aromatičnim jagodama i smokvama, što bi moglo biti bolje za doručak, večeru ili druženje s djevojkama. Ove grickalice obavljaju nekoliko funkcija istovremeno. Ne samo da se nose s glađu, već i ukrašavaju stol. Stoga se krutoni mogu pripremiti čak i za svečani stol, svi će ih gosti zasigurno cijeniti. Predjelo se odlično slaže sa suhim šampanjcem, kao i s bijelim i crnim vinom. Kao podlogu za sendvič odaberite hrskavi baget ili kruh od cjelovitih žitarica. Također, zanimljiva opcija za užinu bit će raž ili krutoni od žitarica. Iako će vam poslužiti apsolutno svaki kruh koji najviše volite.
Pogledajte i kako napraviti krutone od čokolade i sira.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 201 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Hleb - 2 kriške
- Smokve - 2-3 kom. srednja veličina
- Tvrdi sir - 25 g
- Jagode - 3 bobice srednje veličine
Korak po korak priprema krutona sa sirom, jagodama i smokvama, recept sa fotografijom:
1. Narežite kruh na kriške debljine najviše 1 cm.
2. U čistom i suvom tiganju sušite krutone sa obe strane na srednjoj vatri. Pazite da kruh ne izgori. Potrebno je samo da se osuši kako bi postao hrskav.
3. Odaberite jagode koje su guste, ali zrele bez kvarenja i truleži. Bobice trebaju biti velike, čvrste i dobro održavati oblik. Odabrane jagode operite i dobro osušite papirnim ubrusom. Uklonite peteljku i bobice narežite na tanke kolutove debljine 3 mm.
4. Smokve operite pod tekućom vodom i osušite. Zatim narežite na kolutove poput jagoda. Birajte male smokve. U idealnom slučaju, trebala bi biti otprilike iste veličine kao jagode kako bi sendvič izgledao skladno.
5. Sir narežite na tanke kriške.
6. Kad se sva hrana pripremi, skupite sendvič. Stavite kriške sira na kruh.
7. Stavite klinove smokve na vrh.
8. Zatim stavite kolutove jagoda na krutone od sira i smokve. Sendvič je spreman i možete ga poslužiti za sto. Obično se takva grickalica ne priprema za buduću upotrebu, već se pravi neposredno prije obroka.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti francuski tost sa jagodama.
