Korak po korak recept sa fotografijom vitaminske salate od svježeg povrća od ljetnog povrća. Karakteristike pripreme dijetetskih i vegetarijanskih jela. Video recept.
Salate od povrća ne zanimaju samo vegetarijance, već i pristaše zdrave prehrane, mršavljenja i ljude koji paze na svoju težinu. I, naravno, svi koji vole ukusno jesti, jer salate od povrća mogu biti vrlo ukusne. Biljni proizvodi bogati su vitaminskim sastavom, lako se probavljaju i jeftini su. To su ljetne salate od svježeg povrća - jelo napravljeno od mješavine povrća, s dodatkom bilja, začina, preljeva, a ponekad i voća. Za pripremu dijetetskog obroka koriste se sve vrste povrća. To su paradajz, šparoge, krastavci, patlidžani, tikvice, beli luk, šargarepa, crveni i luk, paprika, repa, kukuruz, kupus, sve vrste zelenila. Mašta je važan sastojak u receptima za ove grickalice. Glavna stvar u ocjeni salate je kompatibilnost proizvoda, dok preljev uvijek ostaje solist.
Na primjer, dijetalna salata s rajčicom, krastavcima i začinskim biljem osigurat će pojačanje vitamina. Ovo je klasična salata koja uvijek pobjeđuje, a može se začiniti suncokretovim uljem i već će biti ukusna. Iako ovdje možete eksperimentirati s punjenjem goriva. Salata od povrća iz zdravog tria bit će raznolika posebnim umacima na bazi nekoliko komponenti. Za neke zalogaje od povrća često se koriste preljevi na bazi limunovog soka, suhih začina, dižonskog senfa, octa, bijelog vina, sojinog umaka, prstohvata morske soli, domaće majoneze i pavlake.
Pogledajte i kako napraviti salatu od prženih patlidžana, svježeg kupusa, paradajza i rotkvica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 65 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Bosiljak - hrpa
- Biljno ulje - za preliv
- Zeleni luk - hrpa
- Peršun - hrpa
- Krastavci - 1 kom.
- Beli luk - 1 češanj
Korak po korak pripremanje salate od svježeg povrća od ljetnog povrća, recept sa fotografijom:
1. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na komade srednje veličine.
2. Operite krastavce, osušite ih ručnikom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine kolutova ili bilo koje druge veličine.
3. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte nožem. Zeleni luk operite, osušite i nasjeckajte.
4. Peršun i bosiljak operite pod mlazom vode, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte.
5. Stavite svu hranu u duboku činiju. Začinite solju i prelijte biljnim uljem.
6. Promiješajte hranu. Svežu letnju salatu od povrća ohladite u frižideru 15 minuta pre služenja.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od povrća.
