Detaljan recept za pravljenje pečenih jabuka u tijestu. Ukusan i jednostavan za pripremu desert s malo sastojaka.
Recept za desert koji se može miješati gotovo u svako doba godine, jer se svježe jabuke ne prevode tijekom cijele godine i nalaze se na policama trgovina.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 komad
- Vreme kuvanja - 1 sat
Sastojci:
- Jabuke - 400-500 g
- Brašno - 0,5 šolje
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 2 kašike
- Kisela pavlaka - 1 kašika
- Mleko - 0,5 šolje
- Biljno ulje - 100 g
Kuhanje jabuka prženih u tijestu
- Da biste napravili tijesto, morate mikserom umutiti jaja s 2 žlice šećera. Zatim dodajte žlicu kiselog vrhnja i pola čaše brašna, promiješajte.
- Ulijte pola čaše mlijeka i sve ponovo umutite. Za pripremu tijesta bolje je koristiti datu normu proizvoda. Ako malo "pređete", tijesto se neće pržiti do pune debljine, jer ga ne treba peći, već pržiti.
- Jabuke su pogodne, bilo koje sorte: 400-500 grama ne baš lijepog ili blago pokvarenog voća sasvim će dobro doći. Oprane i oguljene jabuke treba narezati na male komadiće, koje poslati u tijesto.
- Dobro zagrijano u dubokoj tavi za pečenje 100 grama rafiniranog biljnog ulja, potrebno je uliti tijesto pomiješano s jabukama, zatvoriti posudu poklopcem i pržiti desert na umjerenoj vatri.
- Nakon otprilike 15 minuta, tijesto će postati jedna mekana kora. Kad se dno deserta zapeče, a vrh potpuno očvrsne, možete isključiti vatru, izrezati „pitu“na porcije i poslužiti. Pečene jabuke dobre su uz bilo koje piće; i toplo i hladno.
Prijatno!
