Recept za pravljenje kolačića od meda pomoću posebnih rezača za rezanje tijesta: lijep i ukusan.
Ovaj recept mi ne oduzima puno vremena, a kolačići se dobivaju s osebujnim okusom i mirisom. I koliko radosti donosi djeci! Svome djetetu možete čak povjeriti izrezivanje figura - mali pomoćnik definitivno će ostati sretan i zadovoljan!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 389 kcal.
- Porcije - 20
- Vreme kuvanja - 1 sat
Sastojci:
- Med - 150 g
- Maslac - 100 g
- Šećer - 150 g
- Brašno - 500 g
- Jaja - 3 kom.
- Vanilin - 1 kesica
- Soda - 1 kašičica
Pravljenje kolačića od meda:
1. Stavite maslac u lonac i dodajte med. Rastopiti na laganoj vatri.2. Toploj smjesi dodajte 2 jaja, šećer i sodu bikarbonu, promiješajte. Ostavite jedno jaje da se opere. Sodu bikarbonu ne morate gasiti sirćetom. 3. Dodajte brašno u dijelovima, vanilin i zamijesite tijesto da vam se ne lijepi za ruke. Ostavite da deluje 1 sat.
4. Nakon tog vremena razvaljajte tijesto visine oko 1,5 cm i izrežite kolačiće iz njega. Bolje je kupiti posebne rezače za kolačiće. Izgleda smiješno i djeci će se svidjeti. Stavite kolačiće na lim za pečenje sa papirom za pečenje.
5. Kekse od meda premažite mješavinom žumanca i mlijeka (1 žumance + 1 žlica mlijeka).
6. Pecite u rerni 10-15 minuta na 180 stepeni. Nakon što su gotove, prekrivam ih kuhinjskom krpom.
Prijatno!
