Saznajte zašto je hormon leptin važan u našem tijelu i koje korake treba poduzeti za normalizaciju njegove razine. Neki ljudi s osmijehom shvaćaju epidemiju pretilosti. Međutim, 2011. godine WHO je službeno najavila svoj početak. Štoviše, čak su i djeca podložna ovoj bolesti. Prije nego što je najavljena epidemija pretilosti, naučnici su uspjeli otkriti novi hormon - leptin, koji su nazvali hormonom sitosti.
Tijekom brojnih studija utvrđeno je da leptin ubrzava proces sagorijevanja masti kod životinja. Trenutno naučnici iz različitih zemalja planete pokušavaju pronaći način da od ove tvari naprave lijek protiv gojaznosti. Danas ćemo pokušati odgovoriti na pitanje što je točnije moguće, hormon leptin je povišen, što to znači?
Šta je Leptin?
Naziv hormona se sa grčkog može prevesti kao slab, tanak ili vitak. Ako nema sumnje u sposobnost tvari da očuva sklad osobe, onda se jezik jednostavno ne okreće kao slaba. Naučnici su tokom istraživanja dokazali da je to jedan od glavnih hormona u našem tijelu.
Vjerojatno ste svjesni da postoji nekoliko grupa hormonskih tvari. Leptin pripada adipokinima. Jednostavno rečeno, ne proizvode ga posebne žlijezde, već masno tkivo, a njegovi se molekuli sastoje od posebnih tvari - citokina. To su svojevrsni molekuli informacija koji su u stanju prenijeti određene informacije izravno u hipotalamus.
Podaci koje prenose sadrže podatke o količini tjelesne masti, kao i o njihovom povećanju ili smanjenju nakon svakog obroka. To omogućava hipotalamusu da odluči kako će ispraviti situaciju. Također imajte na umu da je leptin peptid u strukturi i sastoji se od više od 160 amina. U tijelu postoje dvije vrste receptora za leptin - kratki i dugi. Prvi tip se uglavnom nalazi u hipotalamusu, dok su receptori drugog tipa raspoređeni po cijelom tijelu.
Gdje i kako se sintetiše leptin?
Kao što smo rekli, većinu hormona proizvode stanične strukture bijelog masnog tkiva. Ovu sposobnost izravno posjeduju masne stanice, koje se nazivaju i adipociti. Međutim, postoje i druga tkiva koja mogu proizvesti ovu tvar:
- Bijelo masno tkivo - nalazi se u donjem dijelu trbuha, bedrima, stražnjici i u peritoneumu.
- Placenta.
- Epitel mliječne žlijezde.
- Sluznica želuca.
- Skeletna muskulatura.
Na brzinu proizvodnje hormona mogu utjecati različiti faktori. Ovo je važno zapamtiti za točan odgovor na pitanje, povišen je hormon leptin, što to znači? Najčešće se snažno oslobađanje tvari opaža nakon obilnog obroka, sna, visoke koncentracije glukoze i inzulina. To sugerira da u snu osoba može izgubiti težinu. Kada je tijelo u stanju gladovanja, proizvodnja leptina se dramatično usporava. Također, konzumacija kave, pušenje, niske temperature okoline itd. Dovodi do smanjenja brzine proizvodnje tvari.
Glavne funkcije leptina
Već smo rekli da leptin u tijelu regulira sitost. Rad tvari može se manifestirati na sljedeći način:
- zbog prijenosa informacija u hipotalamus, apetit se smanjuje;
- povećava se proces termogeneze, budući da tijelo koristi masne kiseline za dobivanje energije i njenu kasniju transformaciju u toplinu;
- aktivno sudjeluje u neurogenezi hipotalamusa;
- utječe na brzinu sinteze dopamina;
- stimulira se proizvodnja estrogena;
- menstrualni ciklus kod žena je regulisan i efikasnost njihovog reproduktivnog sistema je povećana;
- izlučivanje inzulina se usporava;
- pojačava odbrambene mehanizme organizma.
Leptin je usko povezan s radom hipotalamusa, a nakon prijenosa informacija u ovaj dio mozga, živčani signali šalju se u centar zasićenja, potiskujući osjećaj gladi. Nedavno su naučnici otkrili da hormon može utjecati na sintezu dopamina. To im je dalo razlog da pretpostave da je "uzimanje stresa" izravno povezano s nedostatkom ovih hormona.
Takođe, leptin može direktno uticati na proizvodnju insulina. Međutim, ovo svojstvo tvari ima i negativnu stranu, jer se s visokom koncentracijom u tijelu razvija inzulinska rezistencija. Kao rezultat toga može se pojaviti dijabetes tipa 2. Još jedno negativno svojstvo hormona je sposobnost smanjenja elastičnosti krvnih žila. To može biti jedan od razloga za stvaranje krvnih ugrušaka.
Leptin - ako je hormon povišen, šta to znači?
Da biste odgovorili na pitanje - povećan je hormon leptin, što to znači, potrebno je saznati koja je koncentracija tvari normalna. Mnogo ovisi o dobi i spolu. Do puberteta kod dječaka i djevojčica koncentracija hormona je približno jednaka. Međutim, tijekom puberteta ovaj se pokazatelj počinje dramatično mijenjati.
To se može objasniti dvjema činjenicama:
- U ženskom tijelu količina masnog tkiva je veća.
- Estrogeni učestvuju u proizvodnji hormona tokom puberteta.
Tako je kod žena u dobi od 15 do godina normalna koncentracija leptina 32,8 ng / mol. Ovaj indikator se može razlikovati prema gore ili prema dolje za 5,2 ng / mol. Za muškarce, koncentracija od oko 16,8 ng / mol je normalna, a dopušteno odstupanje u oba smjera je 10,8 ng / mol. Nakon 20 godina koncentracija leptina počinje postupno opadati.
Korištenjem klasičnih dijetetskih programa u tijelu, koncentracija leptina se smanjuje. To je zbog smanjenja količine masnog tkiva koje proizvodi tvar. Sasvim je očito da će s anoreksijom nivo tvari također biti izuzetno nizak. Posljednji razlog niskog nivoa leptina treba smatrati genetskim poremećajima u radu hormonskog sistema.
Ako govorimo o činjenici da je hormon leptin povećan, što to znači, onda je to moguće u sljedećim situacijama:
- pretilost i konzumiranje velike količine hrane;
- dijabetes koji nije ovisan o inzulinu (drugi tip);
- period trudnoće;
- menstruacija.
Kod pretilosti uvijek postoji visoka koncentracija leptina, što je sasvim logično, jer tijelo sadrži puno masnog tkiva. Govorili smo o tome da hormon potiče sagorijevanje masti, ali to je moguće samo na određenoj razini tvari. Nakon što ga prevlada, počinje rezistencija na leptin, a hipotalamus prestaje adekvatno reagirati na hormon.
Zašto mnoge dijete propadaju?
Upravo smo spomenuli pojam rezistencije na leptin. Ovo stanje se može manifestirati u sljedećim situacijama:
- Hronični upalni procesi.
- Visoka koncentracija slobodnih masnih kiselina.
- Visoka stopa proizvodnje hormona od strane masnog tkiva.
- Česta konzumacija šećera, uključujući fruktozu.
Pomoću ovih podataka moguće je razumjeti razloge zbog kojih ne funkcioniraju strogi programi prehrane. Svi ljudi koji su koristili takve dijete složit će se da u početku težina brzo nestaje, ali onda proces prestaje. Štoviše, češće nije moguće zadržati dobivene rezultate i dolazi do poništavanja.
Naučnici su uvjereni da glavni razlog ovog fenomena leži upravo u rezistenciji na leptin. U procesu gubitka težine smanjuje se količina masnog tkiva, a smanjuje se i koncentracija hormona. Međutim, to ne dovodi do smanjenja rezistencije na leptin. Hipotalamus ne primjećuje prisustvo hormona u krvotoku i mozak je siguran da je period posta počeo.
To tjera mozak da hitno aktivira posebne procese preživljavanja, koji prvenstveno dovode do smanjenja potrošnje energije. U isto vrijeme, apetit se naglo povećava kako se povećava koncentracija grelina. Nedostatak želje za kretanjem i snažna želja za jelom tjeraju osobu da se udeblja.
Je li moguće riješiti se rezistencije na leptin?
Oni ljudi koji su čuli za otpornost tijela na leptin, žele znati o mogućim načinima za ispravljanje situacije. Nažalost, malo ih je, a najčešće je osoba u razdoblju mršavljenja zainteresirana za metode smanjenja koncentracije tvari. Već znate da je to vrlo jednostavno postići - smanjiti količinu masnog tkiva. Za to služe strogi programi dijetetske prehrane.
Međutim, vjerojatno ste već shvatili da nanose štetu tijelu. Prije svega, to se odnosi na razvoj rezistencije na hormon leptin. Potrebno je shvatiti da vaš nutritivni program u periodu mršavljenja ne bi trebao biti usmjeren na smanjenje koncentracije samog hormona, već na neosjetljivost tijela na njega. Sada ćemo vam pokazati kako se to može postići.
Prije svega, morate isključiti šećer iz prehrane, uključujući fruktozu. Ne biste trebali koristiti ni zaslađivače, jer nisu tako dobri kao što proizvođači kažu. Iako ove tvari imaju gotovo nultu energetsku vrijednost, mogu povećati otpornost na hormone.
Budući da čak i spori ugljikohidrati mogu uzrokovati rezistenciju na leptin, potrebno je minimizirati količinu ovog nutrijenta u tijelu. Međutim, sada ne govorimo o programima prehrane bez ugljikohidrata. Uključite više proteina u svoju prehranu jer ove tvari povećavaju osjetljivost vašeg tijela na leptin. Osim toga, važno je unositi dovoljne količine biljnih vlakana, i nerastvorljivih i rastvorljivih. Ove tvari imaju sposobnost usporiti apsorpciju ugljikohidrata u crijevnom traktu. Osim toga, vlakna normaliziraju stanje mikroflore, što je važno za normalan proces probave.
Htio bih reći nekoliko riječi o takvom proizvodu kao što je kiseli kupus. Sadrži veliku količinu biljnih vlakana, kao i probiotike. Ove tvari također mogu normalizirati mikrofloru u crijevnom traktu. Osim svega navedenog, za borbu protiv inzulinske rezistencije potrebno je normalizirati profil lipida. Da biste to učinili, u svoju prehranu unesite zdrave masti.
Mnogi ljudi vjeruju da su samo nezasićene masti zdrave. Međutim, pri mršavljenju vaša prehrana ne bi trebala uključivati samo mononezasićene masti, već i zasićene. Među izvorima ovih tvari preporučujemo da posebnu pozornost posvetite kokosovom ulju. To je zbog sposobnosti proizvoda da ubrza iskorištavanje masnog tkiva. Iz prehrane svakako isključite nezdrave biljne masti i trans masti. Pa, na kraju, vrijedi podsjetiti da kupujete samo one proizvode koji sadrže najmanje različitih aditiva ili ih uopće nema.
Više o leptinu i upravljanju glađu potražite u nastavku:
