Najjednostavniji, ali ukusan doručak su špageti sa sirom. Ne kuha vam dugo, doslovno 10 minuta, a već ćete biti siti do ručka. Kako ga kuhati, pogledajmo ovaj pregled.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Talijanska tjestenina sa sirom vrlo je ukusna i zadovoljavajuća večera. Hrana se priprema od uobičajenih dostupnih proizvoda, ali rezultat je odličan! Aroma sira obavija jelo i izaziva izmaglicu iskušenja. Takav doručak ili večera će dodati osjećaj sitosti, blagostanja i topline! Ovo brzo jelo može biti samostalno ili nadopunjeno prilogom od mesa ili ribe.
Za pripremu ovog jela možete uzeti bilo koji sir, ali topljiv. Po mom mišljenju, nema potrebe za kupovinom skupe vrste sira, cheddar, holandski, ruski su savršeni. Oni će dati hrani odličan okus i aromu. Iako možete koristiti bilo koji sir iz hladnjaka, čak i prerađene sorte. Ali pri odabiru paste pokažite svoju maštu. Tradicionalno sam uzimao duge špagete, ali imate pravo odabrati svoju omiljenu vrstu tjestenine od tvrde pšenice, na primjer, školjke, spirale, cijevi ili domaće. Osim toga, ovo jelo se može nadopuniti bilo kojim proizvodom. Na primjer, ispržite komade kobasice ili šunke, prelijte umakom od rajčice ili kečapom. Odlično se slaže sa umakom od špageta, bešamelom ili umakom od gljiva.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 344 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Špageti - 75-80 g
- Maslac - 30 g
- Tvrdi sir - 50 g
- Sol - 0,5 kašičice
- Biljno ulje - 1 kašika
Korak po korak kuhajte špagete sa sirom
1. Sipajte vodu za piće u lonac, dodajte prstohvat soli i biljno ulje. Biljno ulje pomoći će da se špageti ne slijepe i da se mrve tokom kuhanja. Iako ako je proizvod dobre kvalitete, to se ne bi trebalo dogoditi bez dodavanja ulja. Stoga je na vama da odlučite hoćete li koristiti ovu opciju ili ne.
2. Zakuhajte vodu i umočite špagete u nju.
3. Ako imate dugačke slamke, možete ih razbiti na komade ili pričekati da same polako potonu u vodu. Dok se kuhaju, špageti će omekšati i sve će potonuti. Kad je tjestenina potopljena u kipuću vodu, smanjite vatru i kuhajte onoliko koliko je naznačeno na pakovanju. Proizvodi različitih proizvođača mogu se kuhati različito vrijeme, u prosjeku od 7 do 15 minuta.
4. Gotove špagete okrenite na sito da staknu tekućinu.
5. Do tada sir naribajte na sitno rende. Ako koristite topljeni sir, zamrznite ga u zamrzivaču 15 minuta kako biste lakše naribali.
6. Gotove špagete stavite na tanjur i pospite sirom. Sir od vruće temperature tjestenine će se otopiti i rastegnuti. Umiješajte špagete i počnite s obrokom.
Pogledajte i video recept kako kuhati špagete sa sirom i paprom. Italijanski recept.
