Testenine, testenine, špageti, rezanci … Ove testenine vole mnogi. Kuhaju se u raznim kombinacijama, a danas predlažem da napravim tjesteninu sa slaninom. Ukusno, jednostavno, brzo!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Slanina testenina je klasična kombinacija i zagarantovan ukus. Ukusna hrana i jednostavna kuhinja uvijek su ugodan dom i ugodna atmosfera. Jelo je idealno za bilo koji obrok: doručak, ručak ili večeru. Slanina, poput tjestenine, može biti različitih vrsta: dimljena, s utorima, svježa … Kuhanje ovog jela ne zahtijeva puno truda i vremena, a svi proizvodi su pristupačni i budžetski. U isto vrijeme, jelo će biti ukusno, ukusno i svima će to uvijek biti drago!
Bilo koji umaci po vašem izboru upotpunit će kombinaciju tjestenine i slanine. Na primjer, najčešći je kečap. Bilo koja tjestenina različitih vrsta prikladna je u obliku tjestenine - špageti, rogovi, gnijezda, mašne, cijevi itd. Zavisi od vaših želja. Možete koristiti i domaću pastu. A kako ih napraviti, recept možete pronaći na našoj web stranici. Najvažnija stvar, kako preporučuju ljekari i nutricionisti, je upotreba tjestenine od tvrde pšenice. Oni su najkorisniji i ni na koji način ne utječu na figuru. Kada ih kupujete u trgovini, obratite pažnju na sastav napisan na pakiranju.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 187 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - oko 15 minuta
Sastojci:
- Špageti ili bilo koje druge vrste tjestenine - 100 g
- Slanina - 50 g
- Biljno ulje - 1 kašika
- Sol - 0,5 kašičice
Korak po korak kuhajte tjesteninu sa slaninom
1. Sipajte vodu za piće u šerpu i pustite da proključa. Zatim sipajte žlicu biljnog ulja i posolite. Promiješajte da se sastojci otope.
2. Prokuhajte vodu za piće.
3. Zatim umočite špagete u lonac. Mogu se razbiti na manje komade ili se mogu dugo kuhati.
4. Okrenite vatru na srednju. Ako skuhate cijele špagete, oni će, kako se skuhaju, sami potonuti u vodu, potpuno uronivši u nju.
5. Kad se to dogodi, na laganoj vatri kuhajte tjesteninu onoliko vremena koliko je navedeno na ambalaži proizvođača. Ali nemojte ih kuhati 1-2 minute, jer konzistencija paste treba biti al dente.
6. Odbacite gotovu testeninu na fino sito da zastakli vodu.
7. Za to narežite slaninu na tanke kriške i stavite je u čistu i suhu tavu. Zagrijte i malo propržite da se otopi mast iz komadića. Nemojte pržiti previše da ne ispadnu čvarci.
8. Kuhane špagete stavite u tavu sa slaninom.
9. Načinite srednju vatru, promiješajte i zagrijte hranu oko 1-2 minute.
10. Tjesteninu sa slaninom poslužite na stol odmah nakon kuhanja. Po želji ih možete posipati strugotinama sira ili preliti kečapom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti tjesteninu od slanine.
