Jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Prekrasan obilan doručak ili lagana večera. Pogodno za one koji gube na težini i za ljubitelje zdrave prehrane … Omlet s bundevom. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
U ovo doba godine jela od bundeve su vrlo relevantna. Stoga ćemo nastaviti seriju jela s ovim voćem. Među raznim povrćem, bundeva igra važnu ulogu u prehrani. Njegov sastav u potpunosti je u skladu sa zdravom i pravilnom ishranom. Sadrži korisne vitamine, minerale, karoten … Stoga ga je važno uvrstiti u svoj jelovnik, posebno dijetetske i dječje obroke. Danas ćemo za doručak napraviti omlet sa bundevom. Vrhunac jela je, naravno, bundeva i zaslužuje posebnu pažnju. Mekana, nježna, slatkasta pulpa od bundeve skladno ukrašava okus smjese omleta.
Takav omlet možete kuhati ne samo u tavi, već i u pećnici, fritezi, dvostrukom kotlu, štednjaku za kuhanje. Sastojci ostaju nepromijenjeni, način kuhanja se mijenja samo za različite kuhinjske aparate. Na primjer, u pećnici, fritezi i multivarkeru omlet se peče u načinu pečenja. U parnom kotlu i multivarku jelo se kuha na pari. Sa bilo kojim odabranim načinom kuhanja, omlet s bundevom postaje nježan, sladak i ukusan. Sastojci recepta dati su po obroku. Količina potrebnih proizvoda povećava se proporcionalno željenom broju porcija gotovog jela.
Pogledajte i kako napraviti francuski omlet s mlijekom i sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 45 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Bundeva - 100 g
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak priprema omleta s bundevom, recept sa fotografijom:
1. Operite bundevu i osušite je papirnim ubrusom. Isecite plodove i uklonite vlakna i semenke. Odrežite potrebnu količinu i odrežite gustu kožu. Meso narežite na komade srednje veličine. Što ih manje izrežete, brže će se skuhati.
2. Operite jaja, razbijte ljuske i sadržaj sipajte u duboku posudu.
3. Jaja posolite i miješajte viljuškom dok ne postane glatko. Ne morate ih snažno tući, samo ih miješajte.
4. U tavu sipajte biljno ulje, zagrijte i stavite komadiće bundeve.
5. Pržite bundevu oko 7 minuta dok ne porumeni sa obe strane.
6. Prelijte smjesu omleta preko bundeve i uključite postavku srednje temperature. Stavite poklopac na tavu i kuhajte omlet od bundeve 5 minuta dok se jaja potpuno ne stegnu. Poslužite svježe pripremljenu hranu za stol sa krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet od bundeve. Omlet za mršavljenje.
