Doručak je najvažniji obrok u danu i trebao bi biti obilan, a može biti i nemasan. Pogledajmo jednostavne, ali važne nijanse pripreme savršenog doručka, jer će on započeti naš savršeni dan.
Sadržaj recepta:
- Kako pripremiti posni doručak - savjeti i trikovi
- Posni doručak - primjeri sedmičnog menija
- Brzi korizmeni doručak - Palačinke
- Posne žitarice za doručak - zobene pahuljice s jabukama
- Video recepti
Nutricionisti i doktori se slažu da je doručak najvažniji obrok u danu. Naše tijelo se budi, a raspoloženje, dobrobit i rad probavnog sistema ovise o hrani koju jedemo. Odnosno, početkom dana metabolizmu je potrebno pojačanje. Stoga je za jutarnji obrok važno pravilno odabrati proizvode i ne kršiti postulate, dati prednost pravilnoj prehrani i pridržavati se određenih principa.
Kako pripremiti posni doručak - savjeti i trikovi
- Ne možete preskočiti doručak jer pokreće metaboličke procese i povećava produktivnost. Jutro jedete kontroliše apetit, tako da ne osjećate glad odjednom tokom dana.
- Bolje je da preferirate jednostavna jela za doručak. Jer sofisticirani recept nije uvijek dobar doručak.
- Jelovnik bi trebao biti raznolik, pa morate odrediti asortiman proizvoda koji se koriste za doručak. Da biste napravili doručak, ne morate stajati sa šporetom satima, dovoljno je pola sata.
- Najkorisnijim doručkom smatraju se opcije od cjelovitih žitarica - žitarice. Sadrže hranjive tvari, vitamine i smanjuju rizik od srčanih bolesti.
- Raženi ili integralni kruh bogat je vlaknima, vitaminima B, mineralnim solima i raznim ugljikohidratima. U to dodajte povrće, ribu ili zeleni čaj.
- Musli ili granola klasičan su proizvod za doručak. Jelo su sirove ili pečene žitarice sa orasima, suvim voćem, medom, mekinjama, sjemenkama, pšeničnim klicama.
- Musli barovi su izdašan zalogaj koji kombinira zobene pahuljice, med, orahe, a ponekad i pirinač. Proizvodi se miješaju, oblikuju u šipku i peku dok ne postanu hrskavi.
- Svježe voće skladište je hranjivih tvari i vitamina. Banane su odlične za jutarnji obrok. Oni obavijaju želudac, pripremajući ga za rad, daju naboj živahnosti i snage. Istovremeno, oni se ni na koji način ne odražavaju na slici.
- Voćne salate - opet, na bazi banane sa dodatkom jabuka, krušaka, kivija itd., Možete napraviti sočan obrok.
- Zimi, kada je raznolikost voća oskudna, koristite sušeno voće. To mogu biti grožđice, suhe marelice, suhe šljive, smokve.
- Smoothies - kad ima vrlo malo vremena. Ovo je piće pripremljeno na bazi povrća, voća, zobenih pahuljica, sokova itd. Svi odabrani proizvodi miješaju se u blenderu i dobiva se zdrav doručak.
Posni doručak - primjeri sedmičnog menija
Opći savjeti za zdrav, izdašan, jednostavan i nemasan doručak
- Nakon buđenja natašte popijte čašu vode. Za najbolji učinak, dodajte 1 žlicu. limunov sok. Pomaže u poboljšanju probave i uklanjanju toksina.
- Doručak bi trebao biti obogaćen ugljikohidratima i proteinima, a hrana bi trebala biti lagana i hranjiva u isto vrijeme.
- Ujutro je bolje odustati od kave i crnog čaja, zamijenivši ih zelenim čajem. Takođe ima okrepljujući efekat, ali dolazi zdravije.
- Ako ne možete započeti dan bez mirisnog i okrepljujućeg pića, kavu ne biste trebali piti natašte. Kofein potiče proizvodnju kiselog želučanog soka, koji iritira želudac, pogotovo ako se ne jede ništa drugo. To može dovesti do gastritisa, čira i žgaravice.
- Dati će snagu, snagu i aktivirati mozak - svježe iscijeđen sok od naranče.
- 2 kašičice med će vam dati snagu i zdravlje.
Uglavnom, navikli smo za doručak jesti kajganu, mliječne kaše, sendviče od svježeg sira i kobasice. A ova hrana nije posna hrana. Međutim, posni doručak može biti jednako ukusan, izdašan i zdrav. Nudimo nemasni jutarnji meni za svaki dan u sedmici.
- Ponedeljak: salata od povrća i kafa ili biftek sa kafom.
- Utorak: Patlidžan u rižinom papiru i čaj od đumbira ili zobene pahuljice u vodi sa suhim voćem i čašom soka.
- Srijeda: pita sa pasiranim pasuljem i čajem od jabuke ili kuhani pirinač sa povrćem i kompotom.
- Četvrtak: Voćna salata sa pićem od žitarica i povrća ili mekinja od zobi sa voćnim sokom i krutonima.
- Petak: Palačinke od tikvica i biljni čaj ili palačinke od jabuka s čokoladnim umakom i kakaom u vodi.
- Subota: kotleti od krompira sa škampima i kakaom u sojinom mleku ili heljdina kaša sa ribljim kolačima i sokom od povrća.
- Nedelja: Rižin kolač sa bobicama i zelenim koktelom ili heljdini kotleti sa limunskom travom.
Brzi korizmeni doručak - Palačinke
Konzumiranje posta čini primjetnu razliku u našoj prehrani. Međutim, hrana mora ostati ukusna i zdrava. Nudimo recept za posne palačinke za doručak.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 127 kcal.
- Porcije - 15
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Brašno - 1 kašika.
- Sok od jabuke - 2 kašike
- Biljno ulje - 2 kašike
- Šećer - 3 kašike
- Sol - prstohvat
- Mljeveni cimet - prstohvat
Kuhanje korak po korak:
- Pomiješajte brašno, šećer, cimet i sol. Promiješajte.
- Pomiješajte sok od jabuke s biljnim uljem.
- Pomiješajte suhe i tekuće sastojke i miješajte dok ne postane glatko. Konzistencija tijesta treba biti tekuća, poput pavlake.
- Pržite palačinke u prethodno zagrejanoj tavi sa maslacem sa obe strane oko 2 minuta.
Posne žitarice za doručak - zobene pahuljice s jabukama
Ovsena kaša je kraljica zdrave ishrane. Sadrži sve vitamine neophodne za naš organizam. Dobro zasićuje i dugo ne izaziva glad.
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 150 g
- Jabuke - 1 kom.
- Mljeveni cimet - 1 kašika
- Sol - prstohvat
- Med - 2 kašike
- Voda - 220 ml
Kuhanje korak po korak:
- Zobene pahuljice sipajte u lonac, posolite, prelijte vodom i kuhajte na umjerenoj vatri.
- Kad pahuljice nabubre i upiju vodu, isključite vatru i pustite da se pahuljice dignu.
- U međuvremenu nasjeckajte jabuke, pospite cimetom i prelijte medom.
- Gotove žitarice premjestite na tanjur s jabukama i promiješajte.
Video recepti:
