Tražite recept za Ducan tikvice? Onda ste ovdje. U ovom pregledu predlaže se najpopularniji recept s tikvicama - dinstane tikvice s povrćem prema Dukanu. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Uoči ljeta, mnogi su akutno zabrinuti zbog pitanja gubitka kilograma. Stoga neki postaju pristalice dijetetske prehrane. Sada postoji novonastala tendencija korištenja efikasnog jelovnika s proteinima i povrćem koji nudi Ducan dijeta. Današnji recept posvećen je pripremi dinstanih tikvica s povrćem po Dukanu. Jela iz Dukanovskog pogodna su za bilo koju drugu dijetu, jer sadrže malo ugljikohidrata i imaju niskokalorični sadržaj.
Tikvice na Dukanovoj dijeti smatraju se najoptimalnijim proizvodom. Osim zadivljujućeg sastava vitamina i minerala i niskog sadržaja kalorija, plodovi mogu biti vrlo ukusni za kuhanje. Dinstane tikvice jednostavno je i brzo jelo za pripremu. Oni mogu postati glavni konj u kreiranju dijetetskog menija. Po Dukanu možete varivo od povrća skuhati za samo 45 minuta. Recept je vrlo jednostavan, sastojci su dostupni, a vrijeme kuhanja će potrajati. Kombinirajući sočno povrće, na primjer, s pilećim prsima, koje je dozvoljeno jesti na Dukanovoj dijeti, ovo će se jelo svidjeti svim članovima porodice.
Pogledajte i kako skuhati Dukan gulaš.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Porcije - 3-4
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Tikvice - 1 kom.
- Začini, začinsko bilje, začinsko bilje - po ukusu
- Beli luk - 2 režnja
- Luk - 1 kom.
- Sol - 1 kašika bez slajda ili po ukusu
- Gorka paprika - 0,5 kom.
- Biljno ulje - za prženje
- Paradajz - 2 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Šargarepa - 1 kom.
Korak po korak kuhanje dinstanih tikvica s povrćem prema Dukanu, recept sa fotografijom:
1. Luk ogulite, isperite tekućom vodom, osušite papirnim ubrusom i narežite na kockice srednje veličine.
2. Mrkvu ogulite, operite i narežite na kockice iste veličine kao i luk.
3. Tikvice operite, osušite papirnom salvetom i narežite na kockice 2 puta veće od luka i mrkve. Koristite mliječne tikvice, jer imaju tanku koru i praktično nemaju sjemenke, a ako jesu, vrlo su male. Zreli stari plodovi morat će se oguliti s guste kože i izrezati velike sjemenke.
4. Češnjak ogulite, operite i narežite na male komadiće. Gorku papriku ogulite sa sjemenki pregradama, odrežite peteljku i sitno nasjeckajte.
5. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na kockice. Uzmite voće sa gustom pulpom kako se paradajz u gotovom jelu ne bi pretvorio u pire krompir. Ako je, naprotiv, cilj rajčice upotrijebiti u obliku umaka, uzmite ih mekše i vrlo sitno ih nasjeckajte ili uvijte kroz mlin za meso.
6. Sipajte 1 kašiku u tiganj. biljno ulje i manje. Potrebno je da je dno samo malo nauljeno kako povrće ne bi zagorilo. Zaista, prema Ducanovoj dijeti, ulje se uopće ne koristi, već se pripremaju proizvodi na pari. Dobro zagrijte ulje i pirjajte luk i mrkvu do svijetlo zlatno smeđe boje. Ako povrće izgori, dodajte malo vode za piće.
7. Dodajte tikvice u tavu i nastavite pirjati / dinstati na umjerenoj vatri još 10 minuta.
8. Zatim dodajte paradajz i začinite povrće solju i crnim biberom. Nastavite pržiti varivo dok ne dobije željenu konzistenciju. Ako želite da komadići ostanu netaknuti, pržite povrće 15-20 minuta. Ako želite da jelo postane mekano i mekano, poklopite posudu poklopcem i pirjajte 40 minuta. Gotove pirjane tikvice sa povrćem prema Dukanu poslužite na stolu, i tople i ohlađene.
Pogledajte i video recept kako kuhati tikvice s povrćem u loncu.
