Najpopularnije, jednostavno, izdašno, provjereno i brzo jelo za doručak ujutro je omlet. Da biste udovoljili svojoj porodici različitim ukusima i ne potrošili puno vremena na kuhanje, napravite pečena jaja s mlijekom i sirom. Korak po korak recept sa fotografijom.
Omlet s mlijekom i sirom klasičan je doručak. Ovaj recept je savršen ne samo za jutarnji obrok, već i za brzi ručak ili užinu tokom dana. Ovaj recept je vrlo popularan kod sportaša ili ljudi koji vode aktivan način života. Uostalom, sadržaj esencijalnih proteina i ugljika zasićuje tijelo energijom i energijom do ručka. Danas pripremamo pečena jaja s mlijekom i sirom na klasičan način - u tavi. Ali prema istom receptu možete napraviti omlet na pari. Da biste pronašli najbolji recept za sebe, morate isprobati nekoliko metoda.
Kao što je gore rečeno, ovo jelo je idealno za doručak. Ali omlet ima i svoje kontraindikacije. Dnevna norma jaja za odraslu osobu nije veća od 3 kom. Unošenje velikih količina proteina može poremetiti funkciju bubrega i povećati razinu kolesterola, što može dovesti do ateroskleroze. Pa, i ne manje važna stvar - omlet na pari zdraviji je od prženog u tavi. Visok nivo kancerogena koji se oslobađa pri zagrijavanju biljnog ulja stvara stanice raka. Iako je prženi omlet mnogo ukusniji i poznatiji našim krajevima.
Pogledajte i kako napraviti pileće kotlete punjene jajima i biljem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 136 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Tvrdi sir - 40 g
- Biljno ulje - za prženje
- Mleko - 20 ml
Korak po korak priprema pečenih jaja s mlijekom i sirom, recept sa fotografijom:
1. Sipajte mleko u duboku činiju i dodajte prstohvat soli.
2. Zatim dodajte jaja i umutite dok ne postane glatko i glatko. Ne morate da mutite mikserom. Jednostavno promiješajte hranu pjenjačom ili vilicom.
3. Sir naribati na srednje ili krupnije rende i dodati u masu omleta.
4. Promiješajte hranu kako bi se sir ravnomjerno rasporedio.
5. U tavu sipajte tanki sloj biljnog ulja i dobro zagrijte. omlet se prži isključivo na dobro zagrijanom ulju. Prelijte smjesu omleta i vrtite po tavi dok se ne raširi po cijelom dnu kao palačinka. Smanjite vatru na nešto manju od srednje, pokrijte posudu i pecite jaja s mlijekom i sirom 5 minuta, dok se potpuno ne zgrušaju. Gotovo jelo poslužite odmah nakon kuhanja, jer Ne kuvaju ga za budućnost.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet sa sirom i mlijekom.
