Korak po korak recept sa fotografijom špageta sa špinatom i škampima. Svestran, ukusan i hranjiv doručak za cijelu porodicu. Sadržaj kalorija i video recept.
Špageti s maslacem ili kečapom već su sami po sebi ukusni, a ako im dodate bilo kakve proizvode, jelo će se pretvoriti u vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Odlična poslastica za ljubitelje italijanske kuhinje i plodova mora - špageti sa špinatom i škampima. Svijetlo i šareno … bit će ukras porodičnog doručka ili večere, ali i oduševiti neočekivane goste. Ovo jelo se lako može pripremiti za romantičnu večeru. Nježan okus tjestenine sa škampima i špinatom savršeno se slaže s bijelim talijanskim vinom, blago ohlađenim.
Glavna stvar je da se tjestenina vrlo jednostavno priprema, a samo jelo se pokazalo vrlo zdravim! Po želji u jelo možete dodati i dinstanu ljutiku s češnjakom, karamelizirane kriške limuna, strugotine sira, umak od vrhnja itd. Isprobajte ovo divno jelo s dodatkom različitih sastojaka. Zahvaljujući dodatnim proizvodima, tjestenina dobiva bogat i nevjerojatno ljut okus. Korištenjem različitih proizvoda jela će uvijek imati nove okuse.
Pogledajte i kako napraviti špagete sa prženim smrznutim gljivama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 235 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Bilo koja tjestenina (špageti, spirale, cijevi, školjke, špageti) - 50 g
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Kuhane i smrznute kozice - 100 g, veličina 90/120
- Maslinovo ulje - 1 kašika
- Spanać - 10-15 listova
Korak po korak kuhanje špageta sa špinatom i škampima, recept sa fotografijom:
1. Sipajte vodu za piće u šerpu, posolite i pustite da proključa. U to umočite tjesteninu, promiješajte da se ne zalijepe i ponovo prokuhajte. Smanjite vatru na srednju i kuhajte bez poklopca dok ne omekša i omekša. Vrijeme kuvanja određene vrste tjestenine napisano je na ambalaži proizvođača. Gotovu tjesteninu okrenite na sito tako da sva voda bude staklena.
Preporučujem da za recept koristite tvrdu tjesteninu.
2. Odmrznite škampe prirodno na sobnoj temperaturi bez upotrebe mikrovalne pećnice. Alternativno, prelijte zamrznute morske plodove kipućom vodom na nekoliko minuta i prevrnite ih na sito da zastakli vodu. Brzo će se otopiti.
3. Odrežite listove spanaća sa stabljika i dobro operite pod tekućom vodom, ispirući svu prašinu i prljavštinu. Osušite listove papirnatim ubrusom i režite na nekoliko komada, ovisno o veličini. Ostavite male listove netaknutim.
4. Škampe ogulite i odrežite im glavu.
5. Sipajte maslinovo ulje u tavu i zagrijte. Stavite spanać u tiganj.
6. Dodajte pripremljene škampe u tavu.
7. Promiješajte hranu i pirjajte 1-2 minute na umjerenoj vatri.
8. Dodajte skuvanu testeninu u tiganj.
9. Prelijte špagete sa špinatom i škampima. Proizvode malo pržite u tavi oko 1-2 minute i poslužite hranu do stola. Prilikom posluživanja jela možete ga nadopuniti umakom od rajčice ili strugotinama sira. Obično se konzumira odmah nakon pripreme.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti tjesteninu od škampa i špinata.
