Svi vole lepu i ukusnu hranu. Ali mnoge od njih je teško skuhati i potrebno je puno vremena. Zato se cijeni ne samo ukusna, već i laka za pripremu hrana. Korak po korak recept sa fotografijom omleta sa slatkom paprikom. Video recept.
Omlet je poznat u cijelom svijetu. Ovo je odlično jelo za doručak jer kuha se brzo, ali se pokazalo da je sasvim zadovoljavajuće. Priprema se od umućenih jaja samih ili sa bilo kojom tekućinom, a to je mlijeko, vrhnje, vrhnje ili voda. Postoje recepti za omlet s brašnom ili grizom, dodaju veću gustoću i sitost. Ukusni omleti prave se s raznim dodacima. Međutim, u kuhanju postoji mnogo varijacija ovog jela, tk. mnogi ih vole. Stoga svaka domaćica odabire dodatne proizvode po svom ukusu. Danas predlažem da napravim ukusan, nježan i aromatičan omlet sa slatkom paprikom. Povrće odlično pristaje uz proteinsku hranu! Ovo je odlična opcija ne samo za doručak, već i za večeru. Ne morate dugo stajati na šporetu da biste dobili izdašno i ukusno jelo, jer za njegovu pripremu neće biti potrebno više od 15 minuta.
Predloženu hranu kuhat ćemo u tavi. No, ako želite, možete ga napraviti u sporom štednjaku ili pećnici. Zahvaljujući ovoj tehnici, nema potrebe stalno pratiti proces kuhanja i provjeravati jesu li sastojci izgorjeli. A ovo je pravi poklon za hostese. Po želji možete upotpuniti paletu okusa jela i dodati tvrdi sir, luk, začinsko bilje, začine, začine …
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 171 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Maslinovo ili biljno ulje - za prženje
- Bosiljak, cilantro - 1-2 grančice
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Slatki bugarski - 1 kom.
Korak po korak priprema omleta sa slatkom paprikom, recept sa fotografijom:
1. Operite ljuske jaja i lagano ih slomite. Sadržaj sipajte u duboku zdjelu i začinite solju.
2. Miješajte pjenjačom ili viljuškom dok ne postane glatko.
3. Operite cilantro i bosiljak i osušite ih papirnatim ubrusom. Zelje sitno nasjeckajte.
4. Operite i osušite slatke paprike. Odrežite rep, uklonite zbunjenu kutiju za sjeme i narežite na trake. Stavite tiganj na šporet, dodajte ulje i zagrejte. Dodajte papar i pržite ga na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
5. Prelijte mešavinu jaja preko bibera i pospite začinskim biljem. Začinite i sa prstohvatom mljevenog crnog papra.
6. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte omlet sa paprikom na laganoj vatri do kuhanja. koagulacija proteina. Poslužite vruće odmah nakon kuhanja sa svježim kruhom, krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet s paprikom.
